201708230018台南東區【酒河原居酒屋】燒烤│小炒│生魚片│崇明路


會來酒河原居酒屋,是因為同事跟嚕姐都推薦,加上嚕比想配清酒,聽說這選擇不少,就來了,要用餐的朋友要注意,提前訂位,然後說要訂裡面的位子,不然花一樣的服務費坐外面,像三溫暖一身汗以外,還要兼當蚊子點心,吃起來就沒有這麼舒適了。


酒河原居酒屋位在台南市東區崇明路391-397號,文化中心附近,是一家從中午開始營業的居酒屋,旁邊就是停車場,不管開車還是騎車,其實都很方便,搭公車的朋友可以搭15、88、紅3、紅4公車,在巴克禮公園站下車,下車後往崇明路的方向前進(晴天包子的方向),步行到崇明路右轉,大約走40公尺就會看到酒河原出現在左手邊。


服務生會詢問有沒有訂位,嚕比當然是沒有訂的哪一個,看外面這麼多人,自然也沒幸運到能坐裡面囉!要吃的朋友真心建議要訂裡面的位子。


坐外面的缺點大概是不會知道當天的限量產品有什麼,雖然嚕比有請服務生推薦,他也確實有推幾道,但沒講到有點想吃的秋刀魚握,脆皮豬肉,青龍椒,五仔魚一夜干,嚕比點完進來拿飲料跟清酒的時候才發現,但也懶得改單了。


清酒總類算多吧?嚕比選的大賣場賣350這賣550元,理論上算正常,想省錢就自己在家喝囉!另外還有啤酒,可樂,冷泡茶,黑豆茶....等。



酒河原居酒屋菜單如上,如有變動,依店家現場為主。


入坐後,服務生會先送來無糖麥茶,用餐途中也會來添茶水,另外還會有一盤小菜,嚕比來這天是毛豆。


鱈魚肝醋$130元,很多時候我們都會戲稱這道醋物叫狗罐頭,尤其遇到味道很濃的時候,不過這裡的還不至於,醋的酸味,也不會讓人皺眉,洋蔥跟黃瓜的的脆,搭上綿密的鱈魚肝,這道嚕比覺得一般吧!跟其他店家比較起來大同小異,沒有特別深刻的記憶點。


牛蒡甜不辣$90元,是服務生蹲在嚕比旁邊,用很真誠的眼神說:她覺得牛蒡甜不辣好吃,而且兩片90元,份量滿大的,他覺得很划算,所以就腦弱的點了,其實就選擇太多,不知道要點什麼,今天完全她推什麼嚕比就點什麼,哈哈。


牛蒡甜不辣的外皮炸的非常酥脆焦香,算是硬脆型的吧?但是裡面有滿有彈性的,有淡淡的牛蒡味,比較多的是甜不辣魚漿味。


烤物服務生推了鹽烤松阪豬$220元,所以他就出現在桌上,這個其實是最慢上的,其他菜來的滿快的。


松阪豬豐厚油脂燒烤過後,在嘴中飄散的自然香氣,加上恰到好處的鹽,帶出豬肉的自然甜味,膩了,擠上一旁的桔子,換換口味,一盤馬上就消失殆盡。


炸蝦壽司$180元,忘了拍單盤照,反正群照也看的出份量,大家就湊合點吧!海苔包覆醋飯,醋飯在環抱著蝦卵、生菜、豆酥、主角炸蝦,一入口是海苔的韌性,然後是炸蝦麵衣的脆與香,接著才是蝦的彈性,還有蝦卵在嘴中炸裂的啵啵以及生菜的清脆,口感滿有層次的,味道平衡,好吃,不像一般的拉長蝦,都在吃麵皮,重點沒油耗味又夠酥脆,可以安心吃。


應該只有這道是嚕比指名要的了,看到菜單上寫著炙燒比目魚握壽司跟炙燒鮭魚握壽司同價位,就直接詢問可不可以混搭?服務生說當然可以阿!那當然二話不說的混搭囉!六貫-230元。


炙燒比目魚握壽司,看起來滿好的,吃起來對嚕比來說飯稍微多了點,有點阻礙比目魚的化口感,炙燒鮭魚化口感要在差一點,不過多了魚肉的彈性,不會有滿嘴油的感受,可是嚕比個人比較期待滿嘴油跟油脂香就是了。


服務生推薦的烤洋芋,嚕比不知到多少錢,但可點。


小鐵鍋裝滿了馬鈴薯泥,上面在鋪上滿滿起司跟蝦肉,柔軟綿密的馬鈴薯加上蝦肉的彈性,起司的鹹香,暫時把熱量拋諸腦後。


整個吃下來覺得都還不錯,價格跟其他店家其實差不多吧?嚕比個人是覺得價位就一般居酒屋價位,生意滿好的,就代表一般人都可以接受的口味吧?下次再來嚕比想專攻白板上的餐點。

【酒河原居酒屋】
營業地址:台南市東區崇明路391-397號
營業電話:06-289-5553
營業時間:11:00~14:00;17:00~23:59
公休時間:不定休粉絲團公告
刷卡服務:無
服 務 費:10%
官方臉書:酒河原
以上資訊若有變動,依店家現場為準。
消費時間:2017/08
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