201601191311 雙連市場「文昌包中」文昌包子、文昌包粽

 

雙連市場「文昌包中」文昌包子文昌包粽

考生來這裡拜文昌君,同時這裡的「文昌包中」也很受歡迎。

 

店名:懷念古早味純手工潤餅
地址:台北市大同區民生西路45巷9號(雙連市場,文昌宮前)

 

這天恰巧經過這裡,看到這粽子的名稱還滿特別的,買回家吃看看。

 

店名是叫「懷念古早味純手工潤餅」,老闆娘說其中一週是賣潤餅,

隔一週就賣包子及肉粽,當時剛好逢學生的考試期間,

所以要多做一些給需要的考生。

 

文昌包子文昌包粽

 

考生祈求考試包中的包粽祈願組

共有二種:

文昌包子X3、文昌包粽X3,$150元,

文昌包子X5、文昌包粽X5,$250元 (←我們買這組)

 

正忙著裝袋、綁肉粽的辛苦人員。

 

二款皆為「文昌包中」

文昌包子X5、文昌包粽X5,,共NT$250元

所以平均每個肉包及肉粽皆是$25元/個。

 

文昌包粽

以桂竹葉包裹的肉粽,外觀還有用紅紙印上「文昌包中」的提字。

 

屬於北部粽口味,其糯米會先與配料一起爆香、拌炒過,

再蒸熟食用,米粒外觀顏色較深,吃起來粒粒分明及有口感。

 

裡頭配料有三層肉瘦肉

 

還有蘿蔔乾香菇...等,香菇還滿大一朵的,

雖然吃起來不算特別,但可以替考生祈福,

真的是相當不錯的選擇呢!

 

文昌包子

文昌包子則是肉包

原塑膠袋子上外有用紅紙印上「文昌包中 金榜題名」的題字。

 

自行蒸熟後外表白拋拋的肉包,包子外皮口感很軟嫩,

肉包裡的豬肉餡,有瘦有肥,吃起來肉質不乾澀,

肉有炒過,顏色較偏深色,吃起來非常香及甜甜的口感,

這肉包出乎意料的美味呢!

 

考生們有機會來雙連站,可以來這裡拜文昌君,

以及試試「文昌包中」文昌包子文昌包粽喔!

端午節買來吃也不錯喲~祝大家 

 

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