2006-05-25 16:45 淡水。紅樓餐廳

身在淡水,一場不小的雨讓我臨時決定午餐選擇「紅樓餐廳」落腳。
往常為了欣賞落日會選擇二樓觀景台,但今天風雨過大餐廳關了通道,不甘心的我還是選了一樓室外區。
盤算這場雨大概一時半刻停不了,乾脆點了一份素食套餐而非慣用的下午茶!
※素食系列套餐 $ 688

前菜:法式素鮑彩虹拼
漂亮的三拼。無論是苜蓿芽搭配杏苞菇、醃漬後的蓮藕、或經過料理的納豆,整個微酸帶甜的口感蠻開胃的。

炒料:松子雙脆野蘭花
由蒟弱 、山藥 、百果、花椰炒出的料理,色澤非常優美,不過味道淡了點。

碧綠素蒸餃:
雖名為餃,不過份量足足有小籠包大。內餡兒多達十數種很豐富!

野菇豆腐煲:
以蠔油煨過的豆腐搭配酸筍,以紙火鍋慢慢燉煮,多樣的口感非常好吃。若能單點搭配一碗白飯,倒是不錯的選擇!

髮菜三絲羹:
雖然選用的食材與一般素羹沒兩樣,但味道卻出奇的好。

甜品:
內餡兒為黃豆沙.

茶品/咖啡 ( 70種選一 )
憑心論:將近700元的套餐,除了水果沒貼出外,以上列菜式價格是偏高了。
不過多樣的飲品選擇又不貼差價,稍稍撫平對價格的怨言。
下回有機會再來,若點套餐除非兩人共享,否則還是以午茶為優先考量。

淡水紅樓餐廳
地址:台北縣淡水鎮三民街二巷六號 (淡水老街中正路288號旁邊巷子樓梯直上)
電話:(02) 8631-1168
營業:AM11:00 ~ PM10:00 (全年無休)
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