【推薦】清涼一夏私房果汁:小女人美食窩:Xuite日誌
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    2006-03-20 12:35 【推薦】清涼一夏私房果汁
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    標籤 : 自製果汁   





    日即將到來!許多當令蔬果紛紛出籠。
    下列果汁不但做法簡單而且顛覆傳統, 藍瞳在此強力推薦  


    馬鈴薯蘋果汁

    材料:
    馬鈴薯100g / 蘋果200g / 無花果5粒 / 鳳梨50g / 罐裝水蜜桃

    做法:
    先將馬鈴薯切塊和蘋果放入果汁機中攪拌,之後陸續加入其他材料打碎即可。
    ※無花果含天然果糖,所以不需要另外加蜂蜜。

    綜合鳳梨汁

    材料:
    鳳梨數片  紅甜椒一個  檸檬一片  養樂多一

    做法:
    將紅甜椒洗淨切塊,與鳳梨、檸檬打汁後取出,要喝時再杯中加入養樂多攪拌即可飲用。
    ※切記:養樂多不可用優酪乳代替

    養生飲料

    材料:
    苜蓿芽50g  枸杞10  鳳梨100g

    做法:
    將所有東西打成汁即可。
    ※鳳梨必須為苜蓿芽的一倍才可以壓過味道,此養生汁對老人及體弱者非常好。


    蕃茄鳳梨汁

    材料:
    瓶裝蕃茄汁  鳳梨100g  檸檬汁  生蕃茄  甘草粉適量

    做法:
    先將蕃茄 + 鳳梨加入果汁機中攪拌,之後陸續加適量檸檬汁、半瓶蕃茄汁,最後加入適量甘草粉。
    ※對於不敢喝蕃茄汁的人而言,試試看這杯果汁;將有意想不到的效果。


    西瓜汁

    做法:
    西瓜 + 曼月梅乾 + 檸檬打汁 ( 若沒標明份量,可隨個人喜好 )
    ※具解暑殺菌之效


    蔬果汁

    材料:
    馬鈴薯 (切塊)  無花果乾  蘋果  苜蓿芽  檸檬 ( 量依個人口味自訂 )

    做法:
    將所有材料打成汁即可。
    ※強化內分泌.增進腸胃功能





    【新鮮桔茶】

    剛剛好手邊有些金桔,索性煮杯熱騰騰的桔茶

    材料:
    金桔5~8   濃縮橙汁一瓶   紅茶包  果糖適量    桂圓少許 ( 可不加 )


    做法:
    (1).金桔洗淨,剖開備用。
    (2).茶包數量以個人口感濃淡度為主。一瓶桔茶我習慣放6包入味!
    (3).
    取一深鍋,將濃縮汁倒入後加熱。
    (4).以大火加熱,一旦表面微滾立刻調成小火。
    (5).桂圓此時就可以加入。( 加桂圓純為個人喜好,可以不加! )
    (6).將剖開的金桔先把汁擠入再丟進鍋中。陸續加入茶包,一分鐘後關火;茶包取出丟棄。
    (7).
    由於桔皮性苦若不喜歡苦味,可與茶包同時取出。
    (8).
    裝杯後依個人喜歡甜度調糖即可。


     

     

     



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