布蘭梅德國茶館:小女人美食窩:Xuite日誌
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  • 2006-03-27 10:10 布蘭梅德國茶館
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    我要評分:
    標籤 : 咖啡、下午茶   




    國父紀念館光復南路附近,開了一間以德國茶為號召的精緻茶館。

    之所以知道這間是因為遠嫁德國的好友,每次回來總不忘來此品嘗餐點,經過她不斷推薦
    心中留下了深刻印象。
    今天趁著下雨無法出門拍照,索性來到慕名已久的
    布蘭梅德國茶館

    在國內以德國茶為主的餐廳極少,心想或許店內佈置就如同德國風格 ~ 簡約、實用,沒想到進來後的景象讓人嚇了一跳!
    處處所見都是中古世紀仿歐佈置 ~ 從桌椅、地毯、壁畫到燈飾、杯盤,極盡奢華令人炫目!

    抵達時正值午餐時刻,假日人潮早已佔滿九成,運氣還不錯坐到了一張雙人桌。
    一樓空間雖然寬敞,但每一區都擺上不同特色的沙發組連同樓下算算也不過十桌。
    從這方面就可以看出老闆堅持在客人用餐及氣氛營造上的用心!




    除了假日下午不提供餐點,其他時間皆有中晚餐以及下午茶供選擇。( 素食者,正餐只有炒飯提供 )

    今天正餐點的是--  慕尼黑炒飯 以及 茶套組

    (一) 正餐    $250
    慕尼黑炒飯 + 水果茶 + 手工餅乾 + 紫菜湯 + 餐後水果   

    炒飯雖然沒機會品嚐,但送上來的那股香、金黃微脆的米粒、四色豆搭配德國香腸的色澤,看來就是一道可口餐點!



    一間店出餐的誠意不光主食的料理功夫,附餐的好壞在評價上也很重要。
    眼前,無論手工餅乾的完美口感或水果的新鮮甜度,每一單項都可獲得滿分。而附帶的果茶更不在話下..

    中國人飲茶自有一道~平日喝慣了金萱佛手,對眼前所謂的灌木茶非常好奇。

    布蘭梅938月正式營業前,店主早在十多年前便獨家代理德國茶葉至百貨公司行銷,
    0年才開始轉型為茶館。
    當天在地下室有幸參觀了近百種茶方,其中以花果及草藥茶為主。
    品香後當場忍不住買了以玫瑰、向日葵為主的綠茶
    蘿蔓金香  $ 350】100g 紅茶  $ 400】


    (二)茶套    $ 200

    聖經密碼 ( 300/ ) + 提拉米蘇 + 茶凍 + 水果 

    聖經密碼 (紅茶)
    以多種茶方調製有別於單一茶種。嘗後餘味甘甜、清香口感久久不散,很棒的一道飲品。


    提拉米蘇      130元

    提拉米蘇&德國烤布丁
    由於布丁是單點外帶,回家後放入冰箱,晚點取出時並沒有想像中好吃。
    至於提拉米蘇 ~ 告訴你,超棒的! 


     德國烤布丁     $ 130                                                                           茶凍                           

    茶凍:
    熬煮過的紅茶搭配水蜜桃特別對味
    只可惜自己加入奶球破壞了原味,有機會來吃的話可以試試原味 ~ 非常香純

    其實一進店就看到左側牆面以 Villeroy & Boch 磁盤所裝飾的特殊景象。這間 Villeroy & Boch 公司
    有將近260年歷史,在德國算老商號
    ( 我手邊有2組鄉村系列磁盤,是多年前打折時購買的 )



    這個位置獨立於餐廳一角,可同時欣賞店內店外,算熱門搶手的座位。


    這頓飯花了兩個多小時,憑良心說這筆錢花的值得。

    有人質疑他們飲品太貴有人認為他們態度欠佳,在此說一說我個人想法:
    (1).
    如果我是老闆砸了重金以貴族式建築、豪華亮麗的裝潢提供顧客,適度的反應價格我想無可厚非。
    (2).
    記得當天一到我即表明要拍照寫文,店家依舊熱情毫無阻撓!態度欠佳之說不攻自破 (也許是我運氣好 )
    (3).
    會不會再來?...

     

       布蘭梅德國茶館

    地址:台北市光復南路278號 / 02-2773-6155

    營業:週一至週五 AM11:30 ~ 凌晨2  六、日:PM1:00 ~ 凌晨2  

    午餐:週一至週五供餐 AM11:30 ~ PM1:30

    午茶:PM1:00 ~ PM5:00 / 晚茶:PM5:30 ~ AM2:00

    每人最低消費250 ( 恕不招待12歲以下兒童 )

    簡餐供應  AM11:30 ~ PM10:00 ( 例假日午後4點開始供餐 )

     

                          



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