I Can 阿甘烘焙廚房:小女人美食窩:Xuite日誌
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  • 2006-03-08 02:25 I Can 阿甘烘焙廚房
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    標籤 : 糕點、烘焙   


    於汐止康寧街上的阿甘烘焙廚房是一間「庇護型愛心商店」

    這裡提供的不單是糕點,更是阿甘們的。今天就帶大家進入這間 ~ 充滿愛與香味的特殊廚房。

    在約定時間中來到這裡。蘋果綠的牆面、簡潔乾淨的空間、多樣化的糕點...讓我差點忘了來此目的。
    由於現場正趕著出貨,為了怕打擾決定先行拍照。是給我的第一印象,而麵包種類之多則令我大開眼界!

    現場除了精緻的蛋糕之外,還有不少養生雜糧麵包,看起來都好好吃..
    一天沒進食的我早已飢腸轆轆,盤算著自己的胃,待會兒打算大快朵頤一番!

    簡單的五張用餐桌,旁邊就是開放式廚房。

    忙碌進出的學員,或幫忙、或製作、或包裝,雖然安靜,我卻有一股強烈的感覺 ~ 這裡好團結

     除了檯面上的麵包之外,現場還提供輕食及飲品。

    一聽說我吃素,員工芃芃立刻熱情的大展廚藝為我備餐。
    很快的,一份烤得酥脆的
    有機蔬菜三明治外加一杯阿甘特調咖啡就由學員送上了桌。
    喜傑,為我服務的這個大男孩是阿甘學員,靦腆敦厚的外型非常可愛。向他道謝之後便迫不及待享受著我的早、中、晚餐。

     一點也不誇張!當我咬下第一口便忍不住大聲喊--
    仔細觀看內容物除了有機蔬菜之外,其中添加了蘋果提味。

    沒想到小小一片,卻是整個口感的靈魂所在。與眾不同的風味,讓我來兩次都點相同的三明治,可見好吃的程度。

    兩個小時就在溫馨中度過,臨走前把事先鎖定的糕點全部打包。
    看著靜靜躺著的作品 ~ 這一切都是阿甘們的心血和學習成果。

    當我們享用之餘,是否該為他們大聲喝采呢!阿甘 ~ 加油



    後記:

    廚房到處都有,我卻在阿甘家找到了最愛。

    這裡有孩子的笑、老師的愛、工作人員的超時與盡心

    透過鏡頭 ~ 從感動中我看到了.....人性之美


        阿甘烘焙廚房

    汐止店:台北縣汐止市康寧街386號 / 02-26958089

    活勵店:台北市長安西路15號 / 02-25620668



     延伸閱讀:親親寶貝



      【照片引用自--阿甘烘焙廚房部落格




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