九重町客棧:小女人美食窩:Xuite日誌
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  • 2006-01-16 21:00 九重町客棧
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    標籤 : 九份、金瓜石   




    份,沿著蜿蜒窄巷,在地小吃及店家林立中,有一間標榜以七0年代懷古風及黑膠音樂為主題的民宿客棧九重町
    今天就帶大家走入其中~在思想枝、民謠風的樂曲中,一同回味早年金九的流金歲月!

    一開始從外觀,還以為這間是所謂的茶室,兩次經過都不敢進入。
    在確認是餐廳之後今天專程而來,頂著不小的風雨只為一探其風貌。

    十年前頂下店面之前,這裡原為木炭店。
    古老的木樑中佈滿了深深歲月,坐在黑木桌前聽老調、品老茶,記憶也回到了從前...

    山泉茶湯:烏龍茶 $400      茶水 $100 ()

    平日習慣喝金萱,今天決定點一壺烏龍嘗嘗。
    或許真如店家所說全以山泉水煮泡之故喝來特別爽口!
    茶湯色清味香、醇厚潤喉,駐留齒間久久不散。說不出的舒暢與快感!

    山城美食

    今天點了幾道茶點:
    綠豆糕 50

    瓜子 50
    五香豆乾 50
    芋頭丸 80
    樹子苦瓜( 店家招待 )



    芋頭丸
    狀似芋頭的紫心蕃薯,是九份在地特產。經過店家的精心料理,保留了香甜的原味。
    入口即化的軟綿與外皮的酥脆搭配得天一無縫,是一道非常棒的茶點。

    五香豆乾
    透著魯汁燜煮的五香豆乾,澆上特製的調味醬,口感簡直達到了滿分。       

    樹子苦瓜
    樹子?店家形容是一種瓶裝的醃漬物,食前必須再次調製才能食用。沒想到配上苦瓜,味道如此之美。
    偷偷記下料理方式,在夏天可是一道不錯的開味菜呢!

    獲得外界評價極高的九重町客棧
    我想主要因素不外乎懷古風格,音樂嚴選、餐飲訴求、服務態度以及住宿的品質。


    在許多優點中我還要加上一項 ~ 老闆親和的態度
    她可以不厭其煩依客人所求,反覆說著老房子的故事...心血來潮再送上一盤自製小點!
    如此店家,怪不得獲選為
    文化節美食展的優良商家,真可謂實至名歸呀.....

       九重町客棧

    電話:02-24967680

    民宿:1800元起

    地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街29號


      延伸閱讀:九重町客棧

     相簿分享:懷舊下的九重町

     





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