上周兩位"美麗可愛又有氣質"的阿姨來訪,當然要讓他們見識一下台南小吃的威力...

第一站就是家附近的赤崁擔仔麵,永華店.

大多數台南人應該都知道赤崁擔仔麵的故事,背後有一位很辛苦的媽媽曾鳳玉小姐,各大媒體也都有報導過,但這應該不是它可以在台南屹立不搖且開了多家分店的原因,想要滿足台南人挑剔的嘴,可沒那麼簡單...

有別於民族店古早味小吃的氣氛,永華店比較寬敞,是走比較現代的裝潢風格,號稱國宴料理...就換個心情,當成國宴吃吧!

點了些很一般的小菜來配麵...上菜囉~


綜合滷味,口味不會很重,甜言適中,還不賴!


脆豬腳...這味口感蠻特別的,也不油膩


蚵酥...安平很常見,蚵仔也不小


滷鴨蛋和貢丸,吃台南擔仔麵大多會加點的項目


豬油拌飯...這單純是我個人想試試看...但真的不是很好吃


弟弟生病...Evan哥哥出馬接客.


我們吃飯時老闆娘剛好在,Evan發揮他師奶殺手的功力,於是老闆娘就沙米斯這份布丁啦!這份布丁就是我寫這篇的主因啦...吃人嘴軟嘛~


ㄚ~嗯~Evan開心的吃著(難得這頓飯這麼乖乖坐著,肯讓我們餵)....背景的老闆娘笑得更開心!謝謝老闆娘啦!(越來越漂亮喔!)


吃飽喝足,一手牽一個美女...請問方董...開心嗎?


台南的擔仔麵從小吃到大,度小月,洪芋頭,到最近幾年的赤崁,口味上都是偏重鹹口味的,偶而吃一下還不錯,雖然一碗小小的貴森森...但是我覺得這東西是"吃巧的",不是"吃飽的"...這麼鹹,想要吃到飽...可以想像應該也不會太舒服才對,也失去"小吃"的風味了...

這天下午,去了文化中心看完做十六歲活動的太鼓表演後,又繼續台南小吃之旅...到了赤崁樓石精臼附近...東巧鴨肉麵,兩角銀冬瓜茶,石精臼米糕,四神湯,牛肉湯...這個牛肉湯個人大力推薦...牛肉湯從新化吃到台南,這應該是我喝過最好喝最好吃的牛肉湯,牛肉之軟嫩,經驗中亦無他店可出其右,下次一定要再去交關啦!!

照片呢?

吃都來不及了...哪來的照片?...何必望梅止渴,直接去現場吃比較實際啦!