201703242258Finca Quara Valle De CAFAYATE Cabernet Sauvignon 2015(阿根廷羊駝卡本內蘇維翁珍藏紅酒2015)

IMG_4647.JPG - 紅酒

這是昨天在家樂福買的酒, TWD 360. 因為酒標上有羊駝, 深深吸引我注意, 重點才360台幣又是Cabernet Sauvignon葡萄, 法國這品種葡萄, 沒有2-3瓩是喝不到的. 這酒絕對符合台客蕭, 俗又大碗的重量又重值的挑酒原則.

葡萄品種:100%卡本內蘇維翁

因為是2015年份, 儘管酒還很新很青澀很年輕, 不過酒液是呈現深石榴紅. 開瓶之後, 軟木塞傳來陣陣濃濃櫻桃及黑醋栗的香味. 酒體雖然普通, 丹寧成熟圓滑, 在酒液入喉的當下, 可以感受一層層堆疊的口感變化, 帶點微酸及胡椒粒尾韻的口感. 

這酒可以放個3-5年到適飲期再喝會比較順口.

 

回應

中年老猴的後花園, 血液留著傳統八股的思維框架, 內心壓抑着新舊文化差異衝擊!!

擁有老歌/CD/美酒/咖啡/一堆單車, 缺一部老鋼管/黑膠/老母狗來做伴.

人生如此, 夫復何求!!!

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