201710090008http://www.hh195.com/ 超市開賣日本冠軍和牛 每百公克要價千元 http://www.hh195.com/

日本和牛輸台解禁,引起國內饕客嘗鮮熱潮,除晶華酒店今日(10/1) 搶先開賣日本頂級宮崎和牛外,微風超市也領先通路首賣,嚴選A5級日本宮崎冠軍牛,並鎖定肋眼、紐約客等頂級部位,售價為每公斤1萬元,等於每百公克要價千元,業者表示,由於正值周年慶,首批和牛也搭上超市9折優惠,吸引不少客人詢價購買。微風超市日前開賣的是,連續三年在日本有和牛奧運之稱的「日本全國和牛能力共進會大賽」中獲得「內閣總理大臣賞」受賞的冠軍和牛─宮崎冠軍牛。而和牛依肉色澤度及脂肪交雜度也就是所謂的脂肪油花由評級人員從最頂級的A5到C1分成15個等級,大理石般的皮下脂肪的「霜降雪花」愈平均密集的,會是更高等級的和牛。業者同時透露,繼首批宮崎冠軍牛登台後,第二批日本和牛也即將叩關,名列日本三大牛的知名「近江牛」將率先引進肉質鮮嫩的「近江姬和牛」,微風超市預計在10月上旬販售,滿足消費者對頂級肉品的需求。微風超市領先通路首賣A5級日本宮崎冠軍牛。圖/微風廣場提供 分享 facebook 微風超市舉行日本和牛料理秀。圖/微風廣場提供 分享 facebook 微風超市領先通路首賣A5級日本宮崎冠軍牛。圖/微風廣場提供 分享 facebook
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