201612180932讀後心得安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (3片DVD盒裝)

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安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (3片DVD盒裝)



安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (3片DVD盒裝) 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (3片DVD盒裝)

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:

教學光碟3張

每張DVD 內容為2堂課,由安琪老師示範料理

共計3張DVD,總長度約為9小時

24道精選菜式示範,代表著24種烹調方式的傳授

長達9小時的完整教學,從食材處理到烹調過程,詳細完整呈現

鉅細靡遺地解說,一般食譜書上沒有的小技巧、小常識

在安琪老師的帶領下,除了能練就一身好廚藝之外,

更能輕鬆學得各種食材的特性,以及數十年累積而成的寶貴料理技巧。

這是一本料理愛好者最該擁有的經典!

五更腸旺、水煮牛肉、麻婆豆腐

麻香熱燙,各式辣口味佳餚,不必到餐廳才能吃到

客家小炒、木須肉炒餅、香乾肉絲

不同菜系的經典小炒,一次學會。

三鮮春捲、炒炒肉、香酥雞腿、蘿蔔絲淋餅

烹飪世家的經典家傳美味,不藏私公開

安琪老師24道菜,第四集中,有更多嶄新內容:

*經典客家菜與南洋咖哩風情,讓妳家餐桌變化多更多

經典的客家小炒,食材特色、拌炒功夫,看過一次就能學會;泰式咖哩的香氣與熱情,讓餐桌充滿異國風情。

*從經典菜餚變化而來的家常料理、展露料理絕活的功夫菜,讓妳也變成經驗老到的大廚。

在家也能享受酥炸美味的香酥雞腿,從刀工道炸功,無一不講究的糖醋全魚,學會了這兩道菜,烹飪功力肯定讓人刮目相看。

*北方人家的點心、主食,讓妳一窺安琪老師的烹飪淵源。

油豆腐細粉、木須肉炒餅、蘿蔔絲淋餅,除了學會北方人家的家常料理之外,更可以一窺安琪老師的私房傳家菜。

商品訊息簡述:

  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/02/11
  • 語言:繁體中文


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