有何不可? :小紅帽出沒注意!:Xuite日誌
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  • 2008-04-01 13:17 有何不可?
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    插畫 / 太陽臉

    「日本人不太習慣用鳳梨入菜的。」他說。
    「哎呀,好可惜。」她睜大眼睛,嘆了一口氣,手裡的開罐器停在半空中。

    他們是兩個在異鄉求學的學子。雖然都是黃種人,卻來自不同的國家。他是從日本來的、祖上有一點點的華裔血統,她則是從香港到台灣,之後又到了這裡的。

    中國菜裡面,有好多料理需要用鳳梨入菜的,像是糖醋排骨,像是果律蝦球,鳳梨炒飯…,不用鳳梨入菜,那麼很多料理的味道就變了呀。從小吃慣了廣東菜的好料,她實在不能理解,而且,她才剛準備要打開鳳梨罐頭的耶…
    「這樣,我還要放鳳梨嗎?」

    她望著漸漸熱起來的鍋子,裡面的排骨是她特地走好遠的路,去華人經營的超市買的小排。
    「為什麼呢?」她問。

    「大概因為鳳梨是水果吧?」他偏著頭想半天,說不出所以然。
    「可是,蕃茄也是水果呀,也能入菜,不是嗎?似乎日本人對蕃茄製品的接受度就高一點?」
    「蕃茄?」他一臉疑惑。
    「西紅柿,TO-MA-TO!」她補上一句。
    「噢。」原來,一種東西,也可以有好多種名字,難怪,就算作為食物,也可以是水果,或者菜餚。

    「說到東西名字不一樣,這個東西我們的說法也不一樣噢,」
    她指指旁邊洗好、待煮的Broccoli跟salmon,
    「在台灣這個叫綠花椰,在香港叫西蘭花…這是鮭魚,在香港又叫三文魚…」

    人是不是也是這個樣子呢?總是有很多個不同的面相。有時候只是語言上的不同就能造成很多的誤解,或是隔閡。

    到底要不要放鳳梨呢?她還在思考,他卻接過了開罐器,
    「我來幫妳。」
    其實兩個人變成開始交往的狀況之後,一直是他在作菜的。難得她打算下廚,起了個大早去買菜,他不想掃她的興。
    「嗯。」她開心地笑起來,突然覺得自己跟他的距離,又更靠近了一點。

     



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