201703250222無印良品:簡單、美味、豐富的Café&Meal MUJI食譜 ↘全館最熱↘

無印良品:簡單、美味、豐富的Café&Meal MUJI食譜

售價:237



詳細資料ISBN:9789864790814
規格:平裝 / 112頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介無印良品人氣料理食譜大公開!HEALTHY!EASY!YUMMY!  讓CAFé&MEAL MUJI的招牌菜,  成為你的拿手常備菜。  無印良品料理奧義──  ‧選用容易取得的時令鮮蔬及在地食材入菜  ‧完整呈現受惠於太陽、土壤、水源孕育出來的原汁原味  ‧根據食材特性,創作出「預先做好也美味」的常備菜  我只想吃你做的「那道菜」!  來CAFé&MEAL MUJI用餐的客人總是各個時間帶都有,為了讓客人無論何時到來,都能品嚐到絕佳美味,特別在食材、口味,以及色彩上做足功夫,預先做好各種準備。  本著這種心情,也想將這樣的美味傳達給讀者,於是挑選CAFé&MEAL MUJI的招牌菜,透過家用食譜的形式,讓讀者在家輕鬆做出書中介紹的每道菜。採用富含自然能量的食材,以「原味」、「旬味」為主角,成為每道料理的核心,創作出兼具視覺趣味的美味餐點。想吃的時候,冰箱裡就有預先做好的常備菜,該有多開心啊!  此外,調味料也非常重要。為了能輕鬆做出搭配食材的好口味,書中介紹許多自製天然醬料的方法:冷泡昆布高湯、鹽麴、萬能和風調味料等,讓食物滋味更甘美。  希望透過這本書,你能獲得更多靈感,讓家人只想吃你做的「那道菜」!

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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