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全彩圖解野菜百科:完整收錄148種植物的可食部位及其功效

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詳細資料ISBN:9789862283776
叢書系列:生活智庫
規格:平裝 / 344頁 / 11 X 21 X 1.4 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介你是否知道大自然有許多「植物」可以吃呢? 這些野菜到底哪些部位可以食用、哪些不行呢? 現在就讓我們一起來了解吧!  作者深居山中與植物相伴25年的野外智慧,一次告訴你!  本書整理歸納作者從大自然所學得的經驗與智慧,例如,如何辨識食用植物、藥用植物、開花植物、樹木及菇類等訣竅。  並分享觀察山的生態、植物果實和種子的心得。  即使平常不常接觸大自然的人,讀後也能詳細了解。   148種常見植物的食用、藥用、民間療法與注意事項,一本收錄!  作者以親身經驗,精心介紹各種植物的烹飪方法及其口感。  而對於部分具有毒性的植物,也有詳盡地介紹該如何處理才能避免造成身體傷害等。  另外,作者集結自身的經驗,簡單整理這些植物的藥用方式,並搭配民間療法,讓讀者不需具備高深的中醫知識,也能運用自如。 本書特色  ☆ 彩色標記說明,分辨藥用、食用、有毒植物。  ☆ 詳細介紹植物不同部位的用途,充分了解野菜可食與不可食部位。  ☆ 收錄最實用的最詳細148野生植物的豐富資訊。

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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