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(中央社記者劉建邦台北1日電)台北市教育局今天說,尚未接到教育部要求高中生每週至少2天延後到校相關公文,後續由學校評估配合辦理;對於中小學是否比照,以尊重及開放立場,並邀請部分學校參加試辦。

教育部表示,未來高中每週至少2天,可由學生自主規劃並決定是否參加早上8時前的早自習等活動,至於國中小作息是否要調整,則交由地方政府決定。

北市教育局說,教育部公布106學年度起高中生每週至少2天,最晚上午8時到校,對於分享住宿中小學是否比照辦理,秉持尊重及開放立場,目前已邀請部分學校參加試辦方案。

教育局表示,各校可在不影響學生學習節數及受教品質原則下,依學校學區交通狀況與社區特性,廣納學生、教師及家長意見,循民主參與程序自行研議是否延後學生到校時間。

教育局說,向來籲請學校不要讓學生過早到校,依據「台北市國民小學學生作息規劃注意事項」及「台北市國民中學學生作息時間規劃注意事項」規定辦理,國小在每天上午8時30分前,國中在每天8時20分以前,安排晨間活動、導師時間、學校集會及體育活動等。

針對教育部表示高中生每週至少2天延後至8時到校一案,教育局表示,尚未接到相關公文,等公文到局後,會依方案內容請學校評估配合辦理。1051201

中國時報【楊明峰╱桃園報導】

中央大學文學院執行教育部「從人文看永續發展」計畫,自5日起至22日,將在校內107電影院放映「數位修復經典影展」,播放《龍門客棧》、《風櫃來的人》、《新天堂樂園》等15部經典修復電影,歡迎民眾免費入場訂房網

校方指出,透過此次影展,觀眾不僅能欣賞國家電影中心近年積極推動的數位修復經典片,也能透過這批影片,了解永續發展意義與重要性。

本次影展包括《王哥柳哥遊台灣》、《大俠梅花鹿》、《龍門客棧》、《風櫃來的人》、《兒子的大玩偶》、《尼羅河女兒》、《超級大國民》等台灣經典電影,也播放《麥秋》、《新天堂樂園》、《情書》小型家庭旅館等外國好片。

該影展5日舉行開幕活動。金馬獎終身成就獎得主、資深演員石雋期許,透過這次放映活動,讓年輕朋友多認識老電影。導演梁修身表示,不只看老電影,也要支持台灣新電影,才是電影的「永續發展」,呼籲新世代多關注國片,「一同參與,共同進步」。

「鳳學讀書會」等鳳迷也說,當時與國家電影中心合作募款,集資修復《秋蓮》、《春寒》2部鳳飛飛主演影片,開心之餘,也要讓年輕一代透過影片,認識早年台灣時代背景與庶民生活。

國家電影中心自2012年起積極展開精選國片的數位修復工作,近3年均有數位修復的經典國片,獲得坎城影展、柏林影展與釜山影展等選映,像是半世紀前的經典武俠片《龍門客棧》,經數位修復後,2年前入選法國坎城影展「電影經典」,登上世界電影舞台。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【張祈╱花蓮報導】

花蓮區農業改良場近年陸續推動「產地餐桌」概念,今年帶著多名五星級餐廳主廚下鄉找食材,與在地小農契作,實踐地產地銷精神,昨天由8名主廚推出的8料理,小農們看到自家作物變身後,直呼,沒想到可以這樣料理,背包客都「認不出」是我種的作物。

為促進東部農產業提升、朝產業六級化發展,花蓮農改場與花蓮觀光旅館商業同業公會合作,整合花蓮八大觀光旅館,推動「產地餐桌計畫」,邀請主廚下鄉找作物,並以抽籤方式決定創作食材,包括當歸、丹參、紅糯米、油茶等花蓮特色食材,透過五星主廚巧藝,變身佳餚搶攻餐廳市場。

這次抽到紅糯米的美侖飯店分別推出了「紅米珍珠丸」、「紅米奶酪」兩項甜點料理,西餐主廚黃智明坦言,為了將紅糯米跟甜點結合,製作團隊真的是想破頭了!尤其自己又是第一次接觸紅糯米,首要難題就是「煮熟」它,要先泡水一晚,再以大火蒸2小時,才能真正熟透。

為顛覆以往對米食料理的想像,黃智明說,紅米奶酪以牛奶、紅糯米、抹茶及香草棒,短短一個星期的研發期,光是原料測試就失敗4次,紅糯米軟硬度的拿捏是最後的成敗關鍵,他說,未來不排斥繼續挑戰紅糯米料理。

來自光復鄉太巴塱的紅糯米,由46歲青農蕭明山及他的團隊提供,看到自家作物經過主廚的加工,他大方給料理打100分的高分,他說,過去紅糯米的料理方式不外乎就是麻糬、蒸熟等方式,沒想過可以跟西點結合,不特別解釋,還真認不出這是紅糯米本人啊!

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