我承認這是一個很爛的菜名，但是我實在懶得想了。

材料：杏鮑菇、皎白筍、蕃茄、香茅、味醂

作法：1.杏鮑菇、皎白筍切滾刀塊

　　　2.鍋子加熱，放入少許油，把杏鮑菇、皎白筍放進去炒

　　　3.加入少許香茅後，加半碗水。

　　　4.等杏鮑菇、皎白筍煮熟後，放入蕃茄翻炒一分鐘

　　　5.加入鹽、及味醂，熄火

ps 味醂顏色像白醋，但不是醋，各大賣場有賣，不要問我是什麼，對味醂有興趣，去問google。(這道菜似乎泡在湯汁一晚，香茅的才會入味，配上蕃茄酸酸的，還不錯。)

連排盤我都懶得弄了