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書名:圖解餐飲英語so easy:一定要會的字彙好用句(20K+1MP3)
語言:繁體中文
ISBN:9789866963643
頁數:240
出版社:語言工場
作者:Marie Szamborski
譯者:邱佳皇
出版日期:2017/03/10
類別:語言學習

 

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彩圖直覺式單字 + 常用實境會話 = 有效掌握餐飲基礎單字會話!
適用對像: 餐飲相關科系學生、餐飲業專業人員以及廚房英語自修者

  本書單元主題涵蓋最常用的基礎餐飲英語,從訂位、帶位、結帳、處理客人抱怨與需求,並有中國菜、西式餐點和日式料理等各式美食的介紹,提供簡單實用的餐飲專業詞彙與實況對話。

  透過專業實用的單字例句,搭配實境彩圖,可靈活運用餐飲領域的實用字彙。根據不同主題編寫的餐飲服務常用對話,讓讀者能熟悉專業領域的情境以英語做出最佳回應。

  餐廳內的美食佳餚種類繁多,本書針對各單元的重點單字,搭配大量實景的彩圖,圖文的連結,能加速讀者理解記憶的效率。

  架構:
  1. Dialogs
  依主題單元編寫「情境對話」,對照中譯能幫助讀者迅速瞭解文意。會話中列出替換詞,使讀者能反覆練習句型,依照自己所遇到的情況加以靈活運用。

  2. Vocabulary
  每單元列出15–23個主題單元最高頻使用的重點字彙,搭配應用例句,並有彩色實境照片,能與職場實境快速連結,也增加了「延伸補充字彙」,能學到更多衍伸用法,使學習更有效率。

  3. More Information
  對話單元中穿插各項餐飲專業知識,使讀者能舉一反三,獲益無窮。
 



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