201701060752經典 便宜Chez Jacques 雅客甜點廚房-精選9吋甜品-





今天季獎金終於發下來了,幸好這一季的業績還不錯,公司也大方發了不少獎金

領到獎金的第一件事當然就是把家裡缺的 Chez Jacques 雅客甜點廚房-精選9吋甜品" 買回來啦~~

而且本姑娘在幾天前就上網做好Chez Jacques 雅客甜點廚房-精選9吋甜品"相關功課,經過比價之後,決定在這買啦~~~

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商品訊息功能

商品訊息描述

●巧克力的苦澀、水果的鮮甜、栗子的綿密,多層次的口感風味令人陶醉

●除法式甜鹹派外,更教授廚藝課程,讓您認識法式甜點精隨

●堅持嚴選各國特色食材原料,打造出高質感的滋味與甜點享受
首選

經典



【Chez Jacques 雅客甜點廚房】


Chez Jacques 雅客甜點廚房,是一個以法式甜點、廚藝教室為主的空間。

負責人范秉文畢業於輔大法文系,在翻譯社工作多年後前往法國,2007年底畢業於巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu Paris),取得法餐&西點文憑(Le Grand Diplôme)。

2008年8月起開始Chez Jacques的網路甜點販賣工作,並在學學文創、台中亙宇廚具、食旅概念、台中小王子的花園蔬食餐廳、新竹天竹園御料理開始長達四年的法餐&西點教學工作,期間更與Alessi、Olivier&Co.、Smart Bio智慧有機體、設計講、中國信託、紐約人壽合作,在新光三越、信義誠品等地舉辦新品展售、廚藝示範等活動。2012年底接任邀月兒餐廳餐點設計顧問,並提供該餐廳甜點至今。

Chez Jacques 雅客甜點廚房負責人范秉文從2008年8月8日起在網路販售法式甜鹹派及教授廚藝課程,曾上過蘋果日報、1296期商業週刊(196頁)、2012年5月號旅人誌Travel Luxe(138頁)、2012年1-2月居家Deco雜誌(140頁)等。

酥脆的塔皮加上千變萬化的甜、鹹內餡,讓人欲罷不能!Chez Jacques提供數種法國常見的甜鹹塔。


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達人

金典巴黎巧克力塔Tarte au Chocolat et PralinéCroustillant

嚴選法國Michel Cluizel的榛果醬(Praliné)混合脆片(PailletéFeuilletine)、巧克力做成脆片榛果夾心,表片鋪滿濃郁巧克力口味的Mousseline醬,口感綿密細緻、甜而不膩,喜歡金莎巧克力的朋友千萬別錯過!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、荷蘭巧克力、法國楨果醬、Feuilletine脆片、牛奶



奶酥蘋果派Tarte Crumble aux Pommes

香甜蘋果丁、上好的奶油、砂糖、肉桂,再加入酸甜檸檬汁一齊炒軟後,豪邁的鋪在塔皮內,最後再撒上Crumble烤成金黃的迷人色澤。

酸甜的蘋果滋味,濃郁的肉桂再加上奶酥特有的酥脆口感,香草冰淇淋讓口感再昇華,趁熱食用,真是人間美味!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、蘋果、檸檬汁、肉桂



黑巧克力鹹焦糖塔Tarte Caramel Salé, et Chocolat Noir

法國鹽之花的鹹、義大利巧克力的苦、焦糖的甜,集結各種豐富食材,融合出極具變化的多層次口感,秋天補充熱量的好滋味!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、荷蘭巧克力、鹽之花



栗子塔Tarte aux Marrons

微涼秋季,正是品嘗香甜栗子的好時節,就來塊當季的栗子塔吧!

嚴選來自法國Sabaton的糖漬栗子、栗子泥,綿密的口感再加上香甜杏仁醬及牙買加萊姆酒,多種頂級的異國食材,譜出濃厚深刻的秋意!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、杏仁粉、法國栗子泥、法國糖漬栗子、可可粉



白乳酪杏桃奶酥塔Streuzel

法國進口Isigny Ste Mère白乳酪(Fromage Blanc)、杏桃,搭配上香酥迷人的奶酥,做成酥脆爽口的冬季水果派,一口咬下是滿嘴的水果香甜及乳酪特有的奶香氣息,大人小孩都愛的好滋味。

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、法國白乳酪、法國杏桃

商品規格超值推:9吋

保存期限:冷藏3天,解凍後請儘早食用

食用方法:可放置冷藏庫,退冰後即可食用

※奶酥蘋果派可放入170度之烤箱烤至中心溫熱(約10分鐘)即可食用。




商品訊息特點

外帶:只要750元起即可享有【Chez Jacques 雅客甜點廚房】原價最高1,090元精選9吋甜品:(A)法式經典甜鹹塔/派乙個/(B)栗子塔乙個/(C)白乳酪杏桃奶酥塔乙個,好康再加碼:贈送繽紛美味馬卡龍4顆(口味依每日現場供應為主)?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

日本光伸真珠集團為日本大型免稅店經營業者,瞄準臺灣郵輪觀光商機,預計在臺灣北、中、南三地港口區域設置旅遊據點。該集團日前透過公開甄選方式取得基隆港務分公司東海街一號大樓經營權,為其布局揭開序幕,相信憑其成功的經營經驗,未來將為基隆地區的觀光發展帶來全新風貌。

基隆港務分公司表示,東海街一號大樓全棟為三層樓建物,光伸真珠集團預計精選優惠將一樓四百坪空間作為商品購物中心,提供旅客購物服務;二樓則為提供旅客美食饗宴,將引進知名上海菜餐館進駐。

三樓部分因具景觀優勢,將規劃作為咖啡廳使用,讓旅客得以香醇濃郁的咖啡點綴基隆港區美景。該集團預計於明年二月底前完成營運前準備,屆時將為到此一遊的旅客,提供旅客豐富且多元的觀光饗宴。

近來基隆港務分公司推動基隆港區觀光遊憩發展不餘遺力,本大樓空間釋出後,對港口觀光資源開發將挹注一新契機,期盼引進觀光人潮,提高基隆觀光消費,藉由觀光景點之點、線、面的循序開發,將港口觀光效益發展至極致。

(中央社記者吳琬婷台北3日電)由金曲製作人陳建騏打造的迷幻電氣組合「Night Keepers(守夜人)」將推出首張音樂作品「永夜島」,老闆陳建騏特別在主打歌「間諜的名字」MV中客串演出,力挺愛徒。

「守夜人」由團長兼鍵盤手旭章(Night)、主唱葉子(Leaf)、鼓手其偉(Kit)於2015年成軍。「守夜人」最初活躍於電影配樂和遊戲作曲中,主唱Leaf聲音空靈、極具特色,成軍1年,在老闆陳建騏的大力栽培下,將推出首張音樂作品「永夜島」。

「守夜人」全創作、全製作的音樂作品「永夜島」,以獨樹一幟的強烈風格營造出迷人療癒曲風,在溫暖帶電的迷幻色彩之中傳達對生活與這個世界的期待、想像與觀察。

專輯主打歌「間諜的名字」,闡述了「永夜島」這個世界的遊戲規則,團長Night說,「每一個來到無眠國度的人們都沒有真實的名字,就像間諜一樣可以任意想要扮成誰。如同現實世界中被迫或志願戴著面具的人們,即使如此也不要害怕面對彼此的真心,只要願意,我們都還有愛人的機會。」

「守夜人」團員3人在「間諜的名字」MV 中延續音樂的奇幻風格,在夜裡扮演光的守護者,穿梭洗衣店、二手唱片行、模型店、事務所、文青家具店等城市裡不同場域,取走寂寞的光源,最終用音樂融為能量綻放,點亮夜的城市。老闆陳建騏去探班時,被導演劉明群商請在MV中特別演出,客串洗衣店老闆,成為MV中的亮點之一。1051203

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