[手作り] 2008年七夕情人節大餐:Paul&Kay 的到處玩耍:Xuite日誌
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    2008-08-11 16:48 [手作り] 2008年七夕情人節大餐
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    托老妹的福,提醒我們兩個神經大條的老人要記得過七夕情人節,於是paul決定親自下廚煮七夕情人節大餐。
    首先,要相親相愛地一起牽手去買晚餐的材料,當然都是健康的蔬菜!還有暴君paul愛吃的素茶鵝,主要怕全是青菜味道太淡了,但我不愛吃這個,所以就鬧了一下彆扭。情侶鬥嘴吵架也是一種樂趣喔,請大家不要認真看待這件事:P。
    其他還買了鮮奶,因為要做奶醬,蕃茄、蘆筍、小玉蜀黍、菇類、洋蔥等等,以及當甜點的哈根達斯冰淇淋(哇~我像小孩一樣,看到冰淇淋就心花怒放)。
    然後第二個步驟,就是在廚房備料,把該洗的、該切的都準備妥當,男生果然都很豪邁,杏鮑菇連切都沒切就下去了(驚!),雖然說我買了一盒杏鮑菇頭,長得都比較迷你(省錢嘛),但是事後實際吃還是蠻大粒的。
    經過一番混戰,paul終於把成品端上桌,由於兩人煮菜風格差異太大,你一言我一語地就煮出了「很獨特的」奶醬義大利麵。
    內容物有:洋蔥、蒜頭、高麗菜苗、蘆筍、小玉蜀黍、蕃茄、鮮奶、起士片放入融化、夏多內白酒。蔬菜有事先川燙,香辛植物炒香,與蔬菜、白酒、牛奶一起煮到軟。其實我一直覺得paul的烹調程序好怪,所以在旁邊一直唸東唸西,以至於場面十分混亂,但其實後來想想,這就是paul的特色啊,應該讓他盡情發揮的,哈哈。
    我們用剩下的蔬菜去煮蕃茄湯。先把蒜頭、洋蔥、蕃茄加一點橄欖油、鹽、灑了一點迷迭香進烤箱烤,再丟入湯鍋煮。用迷迭香是因為我的香料罐放在其他地方,家裡沒其他香料了,不過味道還ok喔,分量要抓好就是了。
    隔沒幾天,換我煮義大利麵回敬他了,道地的清炒蔬菜義大利麵,可惜沒拍照,因為我們很快就嗑光了,根本來不及拍,呵呵。



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