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每次基隆伴手禮票選過年老婆都為了準備年菜年貨忙得不可開交,過年是華人很重要的習俗,這個時候大家應該都在全力準備年貨

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可依每個人的喜好,無論家裡要不要祭祖,雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點,建議不能少。

年菜不要等到前一個星期才下訂單,提前一個月就要先功課了,這是比較需要花時間的工作,

雞與魚也是過年討吉利的重點年菜,這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆,方法也不如想像中困難。

魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚,傳統認為過年要吃白鯧魚,一整年會更昌隆

所以我推薦【台北濱江】日本A5宮崎和牛菲力原料肉~力壓名滿天下的松阪牛、神戶牛、近江牛這道菜給家人吃,讓家人輕鬆準備年菜,又能吃到最健康美味的年菜料理















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有魚、有肉、有雞,再搭配現炒青菜與火鍋,六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌,除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。

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年菜吃不完,保存之餘,其實花點心思,一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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