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  • 2008-05-03 18:11 不生病的生活
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    這一陣子家人中有人健康出了問題,讓我益發覺得健康真的很重要!分享一下《不生病的生活》這本書的摘要,也希望大家都健健康康活蹦亂跳。



    書中我都沒有查證它的正確性跟其他說法,所以各位就當程參考吧。

    一些健康的迷思:


    1. 成年的哺乳類都沒有以奶為食物的,人也不應該是。牛奶是最不容易消化的食物,因其成分有八成為酪蛋白,進入胃後馬上凝固,而且市售牛奶經過均質化以及高溫殺菌,不但營養已經流失,而且還有氧化過度的不健康脂肪。

    2. 每天飲用大量牛奶的人,仍會為骨質酥鬆所苦。

    3. 不吃肉身體很難強健的說法是錯誤的。自然界的大型動物,如大象、長頸鹿等等,都是草食性動物。人類的牙齒組成與草食性動物接近,而癌症患者的飲食多是大量的葷食。

    4. 越吃胃藥越傷胃,因為制酸劑使食物在胃酸不足的情況下便進入腸子,只是造成腸子的負擔,正確做法是補充消化酵素。

    5. 藥都是毒這應該大家都知道了。

    你的健康由你攝取的食物決定。那,甚麼是健康的飲食與生活方式呢?


    1. 多吃富含酵素的食物。
    2. 避免用油烹調食物。
    3. 魚肉優於其他肉類。
    4. 理想食物: 85%植物性+15%動物性。
    5. 白米已失去最重要的營養素,會發芽的糙米才是活的食物。
    6. 多喝水。
    7. 疲勞時小睡五分鐘

    本書的詳細資料在此




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