201612190355年貨大街【台北濱江】滷製長達5小時,完全吸收美味精華的豬五花~宋式東坡肉1kg-包使用心得 熟食



2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?

又快要過年了,每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起

好好吃一下年夜飯,在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼

我們家是已經好幾年在台北濱江買年菜了

今年當然也不例外囉,誰叫台北濱江的年菜都這麼好吃

成為我家每年採買年菜的第一首選

我剛剛在台北濱江看到年貨大街【台北濱江】滷製長達5小時,完全吸收美味精華的豬五花~宋式東坡肉1kg/包

這道菜是我每年必買,趕緊來下單囉

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簡述
:封肉用的是客家菜常用的豬肉,「封」字,是指烹煮時,不掀鍋蓋,將食物密封在容器內,一直煲到爛熟為止。「封」也有豐富、豐盛之意,甚至「敕封」之意,象徵封官高陞的意思。「大封」指的是大塊蹄膀部位,與精心調配秘方一起煮滾之後,轉小火蓋上鍋蓋滷製長達5小時至肉呈現軟爛入味的狀態,完全吸收美味精華的豬五花,皮非常的軟爛、肉鮮嫩,一口含進嘴裡就可以化開的細緻口感,是非常下飯的一道佳餚喔!







【二階梯椅】





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平日外表剛強的男人,耶誕佳節是難得能放鬆的狂歡時刻,卸下職場武裝,換上華麗形象,用時尚給自己變場「好看」戲法。安迪沃荷曾說:「在未來,每個人都能成名15分鐘。」面對偶像輩起、網紅盡出的數位年代,自媒體操盤的形象管控,恰巧也是許多精品品牌能抓住新生代胃口的機關,對大部分人而言,時尚是能快速完成此途的不二法門,看看最近以《樂來越愛你》再度爆紅的萊恩葛斯林,即是值得眾型男參考的對象。英國品牌Burberry與大陸歌手吳亦凡合作推出「The Kris Wu Edit」系列,由他本人親自搭配5套不同造型,混搭軍裝與運動褲展現獨到品味。法國品牌Berluti則請到演員Edouard Baer拍攝耶誕型錄,百年品牌歷史加上土生土長的巴黎紳士演繹,從服裝、配件中將品牌沉穩形象表露無遺。

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最強道具 包藏玄機男人的包窩藏了不少小祕密,如同魔術師的百寶箱,精簡輪廓中也能在細節上處處看其用心;義大利精品TOD’S前陣子才聘請奧斯卡金獎藝術指導Federico Fellini以馬戲團為主題,為其紐約精品店打造櫥窗,而為延續歡愉氣氛,品牌更將視覺延續至節慶影片中,利用拼貼畫面手法,將看來正式的方形Envelope Bag變得活潑得體。同樣來自義大利的Gucci,則依循品牌色彩鮮明及復古風情,將創意總監Alessandro Michele崇尚大自然的情懷,化為彷彿伊甸園的森林場景,老虎、斑馬及充滿誘惑的紅綠珊瑚蛇,如夢境般絢麗斑斕。相較於超現實的敘事法,強調皮革工藝的BV選擇將經典編織intrecciato細節展現在手拿包款上,顏色對比卻又異常流暢的交疊工法,搭配刺繡縫線穿插其中,融合粗獷細膩。一步一驚喜 四處見玩心派對不斷的年末,對於保守派的男人們而言,是個突破心房嘗試華麗元素配件的好時機;Jimmy Choo創作總監Sandra Choi藉著2017早春系列為男士端出一道挑逗視覺的好菜,強調個人獨特性的設計,以多層次顏色或裝飾性細節鋪陳,正式鞋款上排出一片圓形鉚釘,為赴宴做好準備。向來低調的義大利品牌Ermenegildo Zegna,亦為出席盛會求新求變,在原本經典單品輪廓中增添天鵝絨、絲綢等材質,打造陽剛瀟灑氣度。小配件、皮具更是展現男人適當「花俏」的絕佳好物,英倫紳士品牌Dunhill即在佳節影片展現無限魔力,利用魔術師手勢的轉換中將單品一一陳列,其中亦少不了撲克牌、雙陸棋等遊戲物件,以創始人與其叔叔往來書信為靈感的Boston系列信封包款,亦格外吸睛。美國品牌Coach則把創意總監Stuart Vevers創造的幸運物恐龍家族發揚光大,結合色彩繽紛的棒球手套鞣製皮革,營造出饒富品牌歷史的活力形象。(中國時報)

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