201610242148年糕 。蘿蔔糕。芋頭粿。芋頭糕。小米糕。

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蘿蔔糕怎麼吃?

 

1、剛蒸好起鍋,軟呼呼的蘿蔔糕,用湯瓢挖1大匙,趁熱淋上青蒜末醬油,吃完一碗接一碗。

 

2、蘿蔔糕煎好好沾蒜蓉醬或客家桔醬。

 

3、吃剩的煎蘿蔔糕切長條蒸熱,大白菜絲、香菇絲、蝦米炒好,把蘿蔔糕放入輕輕拌勻,類似炒寧波年糕,配碗湯又是一餐。

 

4、冰箱取出的籮蔔糕切小塊,放入高湯中煮,起鍋前+茼蒿菜或芹菜末、香菜、蔥花,灑上胡椒粉,又是一番景象。

 

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小米糕

https://kknews.cc/zh-tw/food/z6jgoq.html

http://www.xiachufang.com/recipe/101874048/

糙米飯南瓜糕

https://icook.tw/recipes/53857

胡萝卜糙米糕

 

糙米蘿蔔糕

https://www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=103168

芋頭糙米糕

 http://blog.udn.com/JL999/18789967

 

粉的特性

http://love524.pixnet.net/blog/post/303233612-%E5%90%84%E7%A8%AE%E7%B2%89%E9%A1%9E%E7%9A%84%E7%89%B9%E6%80%A7

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