201612190201讀後心得點菜率最高餐廳菜排行榜

點菜率最高餐廳菜排行榜 暢銷書籍推薦



點菜率最高餐廳菜排行榜



點菜率最高餐廳菜排行榜 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

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就是 點菜率最高餐廳菜排行榜

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點菜率最高熱門餐廳菜排行榜

熱門餐廳菜排行榜Top30

蟹黃豆腐煲,鮮蝦粉絲煲,紅燒豆腐,三杯雞,糖醋里肌,五更腸旺,鳳梨蝦球,鹽酥大蝦 , 薑絲大腸,台式蒸魚,豆酥鱈魚,香煎松阪豬,醬爆螃蟹,口水雞,魚香肉絲,辣子雞丁 ,橙汁排骨,油條鮮蚵,油爆蝦,開陽白菜 ,蛤蜊絲瓜,醋溜魚片,蒜蓉蝦,椒鹽中卷 ,栗子燒雞,貴妃牛腩 ,乾煸牛肉,金沙蝦球,椒麻雞,宮保蝦仁?

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(肉類)

東坡肉,香滷豬腳,蔥燒排骨,鎮江排骨,回鍋肉,紅燒排骨,紅糟肉,客家白切肉,乾鍋肥腸,紅椒干絲牛肉,椒鹽牛小排,沙茶牛小排 ,蒜香骰子牛肉,芥蘭牛肉,滑蛋牛肉,黑椒牛柳,香根牛肉絲,韭黃牛肉絲 ,麻辣子雞,鹽焗雞,海南雞,白斬雞,嗜嗜雞煲,貴妃雞,新疆大盤雞,東安子雞,甘蔗燻雞,客家桂竹筍燒雞 ,玫瑰油雞 ,蔥油淋雞腿,椒鹽雞柳條 ,川椒雞片,醋溜雞片,腰果雞丁 ,醬爆雞丁,雞絲拉皮?

(海鮮)

海鮮挑選與處理法

豆瓣魚 ,西湖醋魚,蒜子燒魚,樹子蒸圓鱈,鯧魚米粉,蒜香魚片,香煎烏魚子,泰式酸辣魚片,滑蛋蝦仁,鍋粑蝦仁,龍井蝦仁,茄汁蝦仁,酸辣檸檬蝦,奶油胡椒蝦,鹽烤泰國蝦,鹹酥溪蝦,乾燒草蝦,奶油草蝦,鹽焗劍蝦,醉蝦 ,生菜蝦鬆,芙蓉炒螃蟹 ,避風糖炒蟹,金沙軟殼蟹,泰式椰汁咖哩蟹,椒鹽螃蟹,香辣炒蟹,蔥爆蟹腳,塔香炒蟹腳,彩椒蛋黃鑲中卷,香辣中卷 ,煙燻中卷,椒鹽龍珠 ,蠔醬炒蛤蜊,塔香炒蛤蜊,三杯炒海瓜子,XO醬炒生干貝,豆酥鮮蚵,蔥油蚵,蒜泥鮮蚵,塔香風螺

(蔬菜蛋豆腐)

麻婆豆腐,金沙豆腐,蠔油鑲豆腐,魚香豆腐,紹子烘蛋,宮保皮蛋 ,合菜戴帽,湖南蛋,賽螃蟹,家香老燒蛋,菜脯蛋,螞蟻上樹,金沙杏鮑菇,鹽酥杏鮑菇 ,椒鹽鮮香菇,金華白菜 ,鹹蛋炒苦瓜 ,櫻花蝦高麗菜,皮蛋地瓜葉,腐乳空心菜,蝦醬空心菜,雪菜百頁,辣豆瓣炒箭筍,滑蛋過貓,豆豉山蘇, 松柏長青

(肉類)

雙味里肌,京都排骨,椒鹽排骨,腐乳肉 ,桔醬酸甜肉,客家鹹豬肉,咕咾肉,京醬肉絲,酸辣大薄片,冬菇盒子,酥炸肥腸 ,紅燒獅子頭,蔥爆牛肉,水蓮炒牛肉 ,水煮牛肉,宮保雞丁,怪味雞,花雕雞 ,左宗棠雞

(海鮮)

塔香魚片,糖醋魚,紅燒魚,胡椒蝦,客家小炒,月亮蝦餅 ,金錢蝦餅,豆豉鮮蚵, 韭黃鱔糊

(蔬菜蛋豆腐)

魚香烘蛋 ,老皮嫩肉,雞家豆腐,百花鑲豆腐,蒼蠅頭,乾煸四季豆,腐乳高麗菜,魚香茄子?

去餐廳最常點的40種蛋料理

常吃常見的蛋料理

茶碗蒸、魚香烘蛋、油條蒸蛋、明太美奶厚蛋卷

運用方鍋和圓鍋製作厚蛋燒的技巧

乳酪蛋卷、四季豆炒蛋、蕃茄嫩滑蛋、龍鬚滑蛋、塔香皮蛋、蛋香蝦仁、蟹肉燴歐姆蛋、雞蛋豆腐、焗烤水煮蛋、馬鈴薯烘蛋、蛋炒飯、蛋包炒飯麵、黃金糖心蛋、茶葉蛋、水煮鹹鴨蛋、滷蛋、菜脯蛋、荷包蛋、黃金蛋、三色蛋、安鶉蛋培根捲、蚵仔煎、水煮蛋沙拉

蛋也能這樣做料理

紅燒鰻魚蛋豆腐、辣香炸蛋、照燒親子滑蛋、烤蛋、鬆軟玉米蛋、蛋香炊飯、素炒蟹膏、蝦味酥、蛋香鍋巴、泡菜蒸蛋、木須炒蛋、和風蛋餅大阪燒、味噌貢丸蛋花湯

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版!原定價375元,限量特價250元!下殺67折大回饋!

本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。


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點菜率最高熱門餐廳菜排行榜

許多人和三兩好友或家人親戚聚餐,多半習慣上餐廳用餐,每到周末假日,餐廳大排長龍的景象總是隨處可見,揪團聚餐時,發現餐廳訂位已滿,必須排隊一、兩個小時的窘境更是經常發生。每個人心目中也總會有個必吃的餐廳口袋名單和必點的美食菜單,一上餐廳,一定不免會點上幾道經典好菜滿足味蕾,其實不必和擠破頭搶餐廳才能吃好料,就讓本書告訴大家如何在家做餐廳菜吧!本書特別為讀者收錄2百多道的餐廳菜,讓大家輕鬆在家做餐廳菜,除了有餐廳點菜率最高的熱門菜色之外,還請大廚揭露做菜小撇步,省點小錢選幾樣食材或是用懶人電鍋,就能輕鬆在家將餐廳菜端上桌,下次聚餐就不用再煩惱找不到餐廳可吃飯囉!

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去餐廳最常點的40種蛋料理

「蛋」可說是平價又易取得的食材,蛋料理更是多不勝數,常見的茶葉蛋、滷蛋、荷包蛋、溫泉蛋,到鮮嫩的茶碗蒸、魚香烘蛋、蕃茄嫩滑蛋等,看似簡單的蛋料理,要做的好吃又好看,可也是需要基本的功夫。

除了常見的基本蛋料理外,多加點巧思,運用烤、炸、煎、煮等多樣烹調法,烤蛋、辣香炸蛋、蛋香炊飯等,樣樣都跳脫對蛋料理的既有認識,多樣變化的美味,就從蛋料理開始學習變化。

商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/31
  • 語言:繁體中文


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