201303311512【板橋】多畝田手工吐司


中午在板橋湳雅夜市吃完午餐,想到附近有間許多網友推薦的手工吐司店,不確定週日是否有營業,還是繞過來碰碰運氣。

小小的店家位於湳雅夜市郵局旁,雖然本身店面不大,但是內部空間看起來十分空曠。

一進到店內,只見到麵包架上十分空曠,吐司所剩無幾。阿姨十分熱情的招呼,阿姨說現場只剩下巧克力跟起司兩種口味。而且每人限購2條,那就只好兩種口味各拿一條,反正也沒有其他的選擇就是了。



一旁的木架上,還有見到幾個籃子,裡面裝著其他口味的麵包,阿姨說那些都是其他客人事先訂購的,生意果然如同網友說的非常好阿~

共有6種口味,一旁有可愛的手繪價目表,上面的麵包每種都不一樣。

因為剛出爐的麵包熱熱的切片會變形,所以店家不提供切片服務。

阿姨很大方的切了幾塊麵包給我試吃,麵包放在紙上切片,但是牛皮紙上完全不見油漬,果然是低油的天然吐司。

雖然是試吃,但是阿姨十分大方,每種口味都給得很大塊,除了試吃了巧克力麵包外,還試吃了牛奶麵包,吃起來十分香甜,可惜現在現場已經沒有了,不然這款小孩一定會很喜歡。

因為吐司還是溫熱的,所以只是先用牛皮紙大致的包一下,並貼上圓點貼紙作為口味識別,一端不包裝預留給吐司通氣用,以免因溫度產生的水蒸氣把麵包弄濕了。

店家還貼心的另外提供了兩個透明的塑膠袋,阿姨特別交代回家後先將吐司取出放涼後再以麵包袋裝起來。

起司口味的吐司上面還見到小塊的起司裝飾,烤過後的起司吃起來脆脆的,吐司中有兩種顏色的起司塊,起司塊數量不少且在麵包中分布的相當均勻。

巧克力口味的吐司,吐司膨脹後從外表就可看到巧克力豆都露出來了。

撥開巧克力吐司,裡面的巧克力豆也是均勻的分布了不少。

不論哪種口味的吐司都是外皮薄、裡面軟,好好吃呀~

 

多畝田手工吐司

地址:新北市板橋區南雅南路1段127號 (湳雅郵局旁)

電話:02-22721127

營業時間:週一 ~ 週五、週日AM 10:30~PM 9:30。週六公休。

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