201612190727讀後心得從新手變達人的必備料理教科書:電鍋 × 微波爐 × 烤箱,百變料理一個按鈕就OK

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網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

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用電鍋做出好吃的飯與粥,活用電鍋率達200%。

用微波爐做小菜,即使沒經驗也能端出美味佳餚。

用烤箱製作小點心,再困難的料理也能順利完成。

本書特色

1.顛覆你對電鍋的印象

電鍋只能用來煮飯嗎?如果你還只是這樣做,就太小看電鍋這個廚房助手了,本書除了教讀者用電鍋煮出對身體有益的基礎燉飯,例如發芽糙米海鮮飯、蔬菜拌飯、綜合菇類杏仁飯等,還有美味的燉豬肋排、燉南瓜堅果、清蒸四季豆腐、紅酒醬牛排和艾草糯米蛋糕食譜,讓電鍋的靈活度提高200%。只要好好利用電鍋,就可以一鍋煮三餐,輕易做出低卡的健康料理。

2.把微波爐的效能發揮到無限大

微波爐只能拿來加熱嗎?NO、NO、NO!用微波爐也可以做出蟹肉碗豆飯、紅豆飯、焗烤韓式年糕、燉蓮藕、拌芝麻葉、味噌燉鯖魚等,從熱騰騰的飯到清爽開胃的小菜全都不是問題。連複雜的料理都能夠得心應手,例如糖醋里肌、綠茶奶油通心粉、牛奶布丁、綠茶香蕉麻糬等,許多意想不到的好滋味,都能在30分鐘內搞定!

3.用烤箱完成滿桌好菜

烤箱只能烤麵包嗎?翻開本書,你會發現原來烤箱不是只能做綠茶紋路蛋糕、巧克力司康、起司吐司等美味點心,連玉米地瓜豆漿飯、泡菜米披薩、糯米糕、石榴醬牛排、雞蛋肉排、炸蝦、魷魚煎餅等宴客料理,也能用烤箱完成。不想弄得滿身油煙,就快學著用烤箱做菜,優雅端出讓全家人都讚不絕口的好滋味!

商品訊息簡述:

  • 出版社:維他命文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/05/21
  • 語言:繁體中文


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