201703250226100道鹹甜點心(中英對照) ▼最新出版▼

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100道鹹甜點心(中英對照)

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詳細資料ISBN:9789888325191
規格:軟精裝/ 261頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:香港
語文:中英對照
內容簡介  資深烹飪導師MS.WOO擅於搓麵糰、捏成型,利用一雙巧手,炮製蒸點、湯餃、包點、凍糕及甜點,甚至坊間少見的蓮茸西米角,或自創的荔茸蔥油餅、蜜汁豬肉乾等,化繁為簡,以家庭式的步驟炮製,輕鬆在家包捏摺,令你忍不住動手做做吃。    內容分類:    鹹點.點心:鮮蝦燒賣皇、香茜餃、豆苗帶子餃、眉豆茶粿、蝦餃、叉燒包。    鹹點.小吃:暹邏脆香魚、蔥油餅、香滑蝦米腸粉、醃雲耳蘿蔔皮。    甜點.糕及糖水:蒟蒻柚子糕、芝麻卷、楊枝甘露糕、香滑豆腐花。    甜點.小吃:拔絲香蕉、炸番薯煎堆、紅豆缽仔糕。    

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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