端午節的下午,我們到麻豆的南瀛總爺藝文中心走走..
2009年5月28日星期四,這天也是端午節。
中午在家吃過奶奶親手包的肉粽,也體驗了立雞蛋的習俗之後(見「端午節立雞蛋」一文),
下午我們全家人一起開車到麻豆的南瀛總爺藝文中心(官網)走走,
剛好也遇到了這裡在舉辦傳統的藝文活動。
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關於總爺...
「總爺」在今天「總爺糖廠」南邊之庄頭,此地清代是「總爺」衙門(舊稱「營盤」)所在地,
「總爺」是清吏知縣之下文官,當時轄域包括:麻豆堡、茅港尾堡、赤山堡、番仔田堡、
三結義堡、佳里興堡、西港仔堡、後營庄、太西庄等地。
麻豆總爺糖廠原為明治製糖株式會社總社所在。
該社於明治三十九年(西元一九○六年)十二月,由日本企業家淺田正文、相馬半治、
植村澄三郎、山本直良等人發起成立,屬於三菱企業集團。
翌年,運用政治手段強制收買林波等人設立的麻豆製糖廠,隔一年設立蕭壟製糖所。
當時台灣糖業再度興盛,甘蔗種植面積迅速增加,蕭壟製糖所壓榨能力已無法負荷,
明治四十三年春,在同區域內有增設製糖工場的計劃。
同年八月,台灣總督府計劃對各製糖會社甘蔗原料區進行調整,
而製糖所原料區過大,有被削減之虞,因此設立新工場的問題迫在眉睫,
最後選定台南廳溝仔墘庄總爺,為設立新工場的地點。
民國三十四年,台灣光復後,日本在台灣的各糖業株式會社由台灣省長官公署所接收。
翌年,明治製糖株式會社改組為台灣糖業公司第三區分公司,仍設址於麻豆總爺糖廠內。
民國三十九年七月,撤銷分公司,變更為「總爺糖廠」,將蕭壟、玉井、灣裡、三崁店、
車路墘等糖廠列入管轄。
民國四十七年七月,又改組為「麻佳總廠」,將總爺及蕭壟兩工廠合併經營。
民國六十三年,撤銷總廠,更名為「麻豆糖廠」。
(摘自南瀛總爺藝文中心﹣古往今來)
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我們是第一次來這裡,想不到這個園區整理得還真好,
但保存了不少以前的舊建築與設施,園區裡的導覽與介紹也做得很完整。
當天下午,園區內還舉辦了民俗活動與藝文表演。
我們看完製作糖蔥的Live秀之後,我們也買了幾包糖蔥來吃。
Doris當場等不及地開了一包來吃了呢!
「糖蔥看起來好好吃哦!」
吃完糖蔥,奶奶又帶Doris去玩戳戳樂。
「我戳到了一個哈姆太郎的球棒哦!」
我們在總爺藝文中心逛逛走走,之後決定再到官田的葫蘆埤去看看,
於是我們就離開總爺,開車往官田出發囉!
從總爺開車到葫蘆埤還滿快的,不久我們就來到葫蘆埤公園囉!
我們走過了吊橋,在公園內散步,享受這假日午後的休閒時光。
Doris則是一路玩著她剛剛得到的玩具球棒。
之後,我們走到湖邊的一片草坪,Doris媽媽說要osaru和Doris練習一下跳躍動作,
以便之後到海邊時可以來玩個海豚飛的瞬間凝結畫面,
於是媽媽把相機的模式設成「TV﹣快門先決」,開始拍osaru和Doris在跳躍。
但在Doris跳不出什麼比較特別的動作之後,Doris媽媽要osaru跳個難度比較高的動作...
「爸爸,你怎麼騰空了啊...」
下回到海邊就可以玩海豚飛囉,呵呵!
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天色漸漸暗了,我們也準備回家吃晚餐,
結束這天下午的麻豆/官田半日遊囉!
===== Google Map =====
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台南縣麻豆鎮南勢里總爺5號
(06) 5718123
- 台南官田-葫蘆埤(景點介紹)
中山高麻豆交流道下接176縣道往官田方向位於176縣道旁
2009.06.03 / Mama & Papa












































