入夏以來,北京媒體連續曝光五種令人感到觸目驚心的惡性造假小吃。從紙屑餡兒的包子到老母豬肉冒充的羊肉串,從黑心血腸甚至是河北出產的德州假扒雞,這些京城市民普遍食用的食品,竟是由假、爛、毒原料製成,而且充斥市場。
據香港文匯報報導,北京電視台七頻道《透明度》節目組近期幾檔節目,揭露了紙殼餡兒的包子、老母豬肉冒充的羊肉串、黑心血腸、火堿麵包還有假扒雞,真令人防不勝防。
羊肉串是北京老少爺們兒們十分愛吃的一種小吃,可是最近發現,大家吃的羊肉串未必是真正的羊肉串,而是用老母豬肉摻入一種叫做羊肉香精的添加劑,混上羊油所加工而成的。據報導,這種羊肉香精由工業香料、防腐劑、凝固劑、重金屬以及一些與羊肉味道相近的芳香精所製成,以此來冒充羊肉串。













