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當台北的歐式古蹟對上法式餐點，會激盪出什麼樣的火花？隨著越來越有詩意的秋季到來，很多人的心情已經悄悄地與中山北路上的泛黃林木一起飛舞。在法國最詩意的秋天，也是品嚐溫暖滋味的「水煮亞爾薩斯豬腳」的季節到了！

位於台北故事館旁的「故事茶坊」是個讓你想念秋天的地方，寧靜的庭院與露天的座位，配上服務生親切且優雅的服務，來一份餐點，享受一下好好用餐的時光。先品嚐一道經典的「故事茶坊沙拉」讓清新的沙拉，開啟你用餐的味蕾。


↓圖：「故事茶坊沙拉」吃起來清爽特別，難怪是經典菜色。攝影／記者江烈偉


這份清爽不膩的沙拉，上面除了有新鮮的各式生菜之外，還有水煮鮮蝦與蘆筍，配上火腿肉片及略帶鹹味的煙燻鮭魚，最後淋上主廚特調的沙拉醬，聽說裡頭有調進一點點中式辣椒醬，將其中的酸甜味，轉化得更加順口，香甜味十足。

在午晚餐的開胃菜裡，除了經典的「故事茶坊沙拉」外，還有「地中海沙拉」、「阿爾薩斯蘿蘭塔」跟「普羅旺斯番茄湯」與「巴黎式洋蔥湯」，可說是五星級的享受，平實的價格，尤其是用料的精美，絕非一般餐廳所可以比擬的。


↓圖：在「故事茶坊」用餐，有種與秋光共舞的舒適感。攝影／記者江烈偉


令人期待的主菜終於上桌了！端出來那濃郁的「豬腳香」，切開後更是讓人感受到什麼叫做「入口即化的肥美感受」？用煮過白酒的亞爾薩斯酸菜為底，配上用高湯、白酒跟洋蔥等水煮出來的豬腳、火腿等配料，每一口都那麼溫暖有味。

哪裡吃～

故事茶坊（週一休館）
02-2596-1898
台北市中山北路故事館館區內

來源：NOWnews