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才結束前一場採訪便直赴「原創花雕雞」的陳浩民，穿著T恤、牛仔褲配勃肯鞋，輕裝現身，剛坐定，老闆就送上他最愛喝的芒果汁，看著開胃鍋裡滾煮的蛤仔和沙瓜子，陳浩民食指大動，還沒等攝影大哥開拍就先嘗為快，果然是為美食可以不顧一切。

喜愛熱燙口感的陳浩民，對火鍋類美食自是難以抗拒，冬天必吃麻辣鍋，炙熱的夏天就要來這吃啦！

因為除了口味清爽的沙蜆鍋，這兒最招牌的花雕雞，要先吃以腿肉和翅膀為主的雞肉和配料，接著要加湯，然後陸續放入粿仔條、丸餃及青菜等，從乾吃到湯，從濃吃到淡，彷彿在吃火鍋一般，愈吃愈熱，因此特別對味。陳浩民甚至曾打包獨家醬汁和粿仔條專程運回香港，自己再於當地買食材加料烹調，喜愛程度由此可見。

等待花雕雞的同時，可先嘗嘗清淡的沙蜆鍋。308元

陳浩民推薦原創花雕雞的醬燒可魯骨，以15種醬料醃過再烤，十分入味。188元

店家小檔案

．地址：台北市市民大道四段181號（總店）

．電話：02-2577-2745

．營業時間：17：30~03：00，周五、六延至05：00

．刷卡：可&1成服務費

【聯合報】