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【快活周報／記者周立芸／報導；攝影／記者周立芸、鄭超文／；圖／聯合系報資料照】

 

 

與蔣宋家族淵源深厚的圓山飯店，迎接這波兩蔣熱，占著擁有一手資訊的優勢，推出蔣夫人早午餐brunch，並且規畫開放參觀地下祕道，做為回饋住房客人的特殊行程。

 

員山飯店的李繼昂曾在蔣夫人身邊工作9年，捧著圓山蔣夫人早午餐，如數家珍介紹蔣夫人的喜好。除了此次3套brunch，圓山還掌握蔣夫人養生飲食之祕，包括她最愛的江浙粽、紅糖年糕、桂花湯圓、蘇式火腿核桃月餅等，往後陸續公開。

 

中式brunch

 

 

有小籠包、紅豆鬆糕和杏仁茶。其中紅豆鬆糕幾乎已是蔣夫人經典甜食，坊間餐廳也售。她也極愛喝杏仁茶。350元+10%

 

西式brunch之1

 

 

附咖啡是老牌Sanka無因咖啡，創於1903年，蔣夫人獨鍾這一味，即使無因咖啡，她也很節制只飲1杯。500元+10%

 

西式brunch之2

 

 

搭配蔣夫人喜歡的蔬菜條佐優格。500元+10%

 

圓山地下祕道有滑梯

 

走進圓山飯店的地下祕道，左迴右轉前路不明，果然有懸疑感。

 

祕道壁上裝了防爆燈罩，頂和壁的工法也有阻隔爆炸聲響的作用，戒備隱密的氣氛仍然停格在歷史時光隧道中。

 

圓山飯店有東西兩條地下祕道，各有約180公尺長。其中西線祕道，順著一路下坡修了可溜的滑梯，據說就是考慮老蔣總統年事已高不便下階梯，不過祕道修好不久他就過世了。

 

電話：02-2886-8888