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飢腸轆轆地到便利商店，你會渴望放眼望去的一切東西！怪你的「貪吃」荷爾蒙吧，根據最新研究，這都是ghrelin惹得禍！

為什麼是 ghrelin？因為它能增強對食物的感官與記憶。當飢餓的時候，注意了！ghrelin會讓你覺得什麼東西都好吃，讓我們走向摧殘食物之路。

研究者早就揭開了ghrelin的神秘面紗，它是一種胃部分泌的荷爾蒙，會在飯前飯後上升或下降。現在他們還知道了這個「貪吃」荷爾蒙有更強大的威力：它造成飢餓而且鼓勵吃吃吃。

其實這挺合理的，因為ghrelin 的刺激，飢腸轆轆的人才有食慾吃東西，這也是為什麼很多時候人們還吃太多了。因此， Ghrelin是造成肥胖的一個關鍵因素。

有一天人們可能試著阻斷ghrelin的影響，但這可能對情緒帶來意想不到的副作用，因為缺乏食慾，吃的樂趣就少了一半了！


[來源:thatsfit.com] （AOL 台灣）