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愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮-二人海陸大餐 極致「鍋、烤」雙享受。活龍蝦石板燒、炭烤頂級和牛肋眼,台北評比最佳約會慶生海陸大餐!
愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮-二人海陸大餐-極致「鍋、烤」雙享受。活龍蝦石板燒、炭烤頂級和牛肋眼,台北評比最佳約會慶生海陸大餐!愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮 二人海陸大餐
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(A)方案MENU

- 前菜(四選二) -
炭火炙山藥 / 台式蒜烤澎湖石蚵 / 菠薐菜龍蝦沙拉 / 白醇糖烤烏魚子
 
- 萬古燒 - 
萬古.活龍蝦石板燒
加拿大野生活龍蝦一尾
 
- 炭烤(二選一) -
龍眼木炭烤頂級和牛肋眼 佐阿里山現磨山葵
日本富山灣辣干貝醬鰤魚 佐特選白酒(2杯)
 
- 火鍋(三選一) -
老饕溫體雞腿 / 台灣雪紋松阪豬 / 台灣豪野櫻桃鴨
(含火鍋主料一份、手工花枝漿一份、季節鮮蔬盤一份)
 
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 現場加價680元升級  日本鳥取松葉蟹(干貝、生蠔) (原價1280元) 
 現場加價980元升級  帝王海鮮總匯(原價1680元)

- 附餐(二選一) -
日本越光米飯 / 讚岐烏龍麵

- 甜品(二選二) -
掌上明珠 (黑芝麻麻糬 / 芋頭麻糬)
真水果冰沙 (情人果 / 草莓 / 芒果)
 

(B)方案MENU
[ 生日&紀念日專屬訂製感動服務專案 ]


在每一個值得慶祝的日子,
愛新覺羅提供您價值一千元
「專屬紀念MENU」+「無需現場點餐的VIP尊榮服務」+「訂製賀卡X精緻慶祝甜品」
讓您打造獨一無二的感動回憶大餐!

服務說明請點此

與(A)方案相同套餐,另加贈飲品


- 飲品(二選二) -
鮮採嚼咖啡 / 桂花釀烏梅汁

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萬古.活龍蝦石板燒
嚴選最佳大小CHIX等級「加拿大野生活龍蝦」,鮮甜、饒富海味,500度高溫火山岩、愛新覺羅特調清酒與百年工藝「萬古燒」在桌面悶煮烹調,酒氣與新鮮海味在萬古燒內交錯產生的開蓋絕美香氣,加上肉汁完美未流失的龍蝦Q彈肉質,絕對值得您用心一嚐。



龍眼木炭烤頂級和牛肋眼 佐阿里山現磨山葵
龍眼木炭烤牛排與西式煎烤截然不同。表皮炭香乾脆、內裡嫩口多汁,主廚推薦最佳熟度,可讓您同時嚐到三~七分的渾然一體絕佳口感。阿里山山葵的特殊香味及辛辣味可促進食慾還可突顯出牛肉的美味。



日本富山灣辣干貝醬鰤魚 佐特選白酒
日本鰤魚能成為料理界受歡迎的食材,在於肉與脂肪恰當的比例,「香、甜、嫩口」又不油,佐上愛新覺羅特選白酒,順口圓潤, 魚香和果香的芬芳完美搭配,沾上一口手作辣干貝醬,讓大海的鹹香滋味更加豐富。



白醇糖烤烏魚子
台灣烏魚子可以說是旅客訪台必吃的獨特台灣在地美食;烏魚子必須經過日曬、陰乾、壓實等功夫,要夠硬夠乾才好吃,特殊的香味可說是台灣國寶~我們再用單一麥芽威士忌與糖烘烤,熟香與酒香的鹹甜滋味,怎麼能錯過呢!



炭火炙山藥
山藥取自薯蘋的根部,從黃沙土中挖出。我們以花暗示「根」,香蒜胡椒來象徵「黃沙土」,用炭火炙燒後的山藥,既『鬆香又脆口』,毫不辜負「薯蘋」這個美名,口感再帶入蒜辣或是香濃的鱈魚卵(明太子),真是好滋味。



台灣老饕溫體雞腿
日日現買未經冷凍的《溫體去骨雞腿肉》,口感Q彈,飽含鮮甜肉汁,搭配我們自製的干貝手作辣醬,是愛新覺羅最高人氣餐點。



台灣

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資料來源:17Life

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