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201307291344飛牛牧場+石蓮園火車餐廳

Cody生日當天早早就出發到苗栗通霄的飛牛牧場~

四個月前剛滿兩歲的CoDy現在看來好迷你喔

那時候不用穿兄弟裝從身高也知道誰是哥哥誰是弟弟,但現在路人都一律覺得他們是雙胞胎@@
連鞋鞋都一樣size了...DD最近長很快喔!

一看到有鮮奶冰淇淋大家都搶著要買給他們吃><

還看到了正在休息吃草的馬車,兄弟倆看的心癢癢但我覺得馬兒好可憐因為我們很重,此時某人說騎大象不應該但馬兒的使命就是拖載貨物!
所以我們就坐上馬車小繞一圈

再漫步沿著山坡往下走...

邊走邊餵牛和羊咩咩

但是Cody好害怕不敢餵餵只敢在遠遠的看牠們

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201305291628CoDy兩歲彩虹生日蛋糕

太著迷彩色蛋糕了,所以早早就計畫幫Cody烤個獨一無二的生日蛋糕!

我是利用棋盤蛋糕原理製作三色的彩色蛋糕!
棋盤蛋糕製作方法大多是切割蛋糕後再組裝的方式製作;但我這次因為找到了棋盤蛋糕裝用的烤盤所以是直接烤三色蛋糕~

(Wilton checkboard cake set)

調蛋糕粉料~

拌勻後的蛋糕糊分三份,各加入抹茶粉、南瓜汁和蔓越莓汁成三色蛋糕糊

再倒入附有隔層的烤盤中

蛋糕糊倒入後記得要把白色隔層拿起來(不然跟著進烤箱烤吃了一定會塑化劑超標喔)
烤盤組共有三個烤盤可慢慢倒入待烤很方便!

蛋糕不需烤太厚所以約10min就能出烤箱;三層蛋糕都出爐囉~

仔細看從上面看下去的蛋糕顏色分層都小歪掉了@@

放涼倒扣看起來很不賴

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201305171457<三芝>Oia伊亞藝術咖啡館~有可愛草泥馬喔(•´ェ`•)

(•´ェ`•)羊駝真的太可愛了,這天到三芝走走想不到也有能餵餵羊駝的咖啡廳耶

所以就選這家咖啡tea time一下!
可以到櫃台拿牧草餵食

羊駝們期待的樣子太可愛
平常愛動物的Cody到這竟然好怕羊駝@@一直拍胸鋪說:怕怕><"
怕怕就不要勉強

所以點心上桌後CoDy都在吃點心


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201305031528燕麥葡萄乾餅乾+ice cream sandwitch

最喜歡的美式軟餅乾就是這款啦~燕麥葡萄乾餅乾

尤其subway賣的燕麥葡萄乾軟餅乾最讚了
中間好似有軟膠糖chewy的口感好棒好好吃喔
這次參考的是.Oatmeal Raisin Chewy Cookie

材料如下:
1/2 Cup Butter, Melted
1/2 Cup Brown Sugar
1 Egg
1 Cup Flour
1/2 Tsp Baking Soda
1/2 Tsp Cinnamon 
A Pinch of Salt
1 1/2 Cups Instant Oats
1 Cup Raisins

美式餅乾重點在於使用融化的奶油

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201304251611<大溪>外婆橋

過年期間到外婆橋吃過晚餐,想不到每樣菜餚、小點都好吃^^

紅厝三合院還住有老闆的親戚,餐廳區域為其中一間穿堂,所以六、日周休時間和國定假日才會營業喔!

指標指示明確,小河裡真的有白鵝呦^^

門聯的題字很有意思^^

菜量有定量供應,menu上好多樣菜都售完了@@"
乾脆把還有的菜色全部都點一盤!

這天天氣好坐戶外區

雖然每樣都點了吃看看,但菜色的分量不多不用擔心吃不完

室內還有一小面古玩牆,兄弟倆一直要來看這些小公仔

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201304191528櫻桃+愛心彩繪蛋糕

最近好紅的彩繪蛋糕讓我好手癢,於是買了食譜在家烤看看~

感覺超高難度的彩繪蛋糕其實原理很簡單耶!
先將圖案烤乾再將蛋糕糊倒上去烤熟就OK
買來的食譜有附贈各式圖案,先將喜歡的圖案影印是第一步!

再將影印紙放在烤盤上→再覆蓋上一張烘焙紙備用

蛋黄糊:黄3个+细砂糖30克+水60克+油40克+低粉80克
蛋白糊:蛋白3个+细砂糖30克
彩繪用紅色麵糊:蛋黃糊2茶匙+草莓粉適量+玉米粉1小匙+低筋麵粉1茶匙
彩繪用綠色麵糊:蛋黃糊1茶匙+抹茶粉適量+玉米粉1/2小匙+低筋麵粉1/2茶匙

裝入小塑膠袋成擠花袋使用~

將麵糊擠在圖案上
170度烤一分半取出,倒上巧克力蛋糕糊(蛋白糊+剩下的蛋黃糊拌勻+巧克力粉)170度烤20

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2013041615344月桑葚季~新屋九斗桑海田園

桑葚產期短短一個月,很喜歡九斗桑海在四月限定供應的桑葚午茶系列^^

這天深黑色的熟桑葚都被採收去做點心了所以只剩豔紅色的桑葚了!

豬舍改建成半露天的咖啡廳很有鄉村風味

戶外區時不時還有花落下...
menu提供的多是以桑葚製成的點心,也因為如此這間擁有桑葚園的咖啡廳只開放短短幾個月喔!
桑葚點心售完就要等明年產季時才又會開放,是限定咖啡廳喔!!

平常少吃到桑葚製品所以我們點的也大多是桑葚為主點心,深紫色的桑葚果凍&桑葚果汁很天然、酸甜交錯的滋味合乎我們的期待!
Josh很愛桑葚鮮奶酪^^一下就吃光光...
桑葚義大利麵和桑葚饅頭~

桑葚饅頭意外好吃,饅頭裡還有桑葚果實吃起來卡滋卡滋的^^
好吃到最後還外帶兩包耶!
洪吸式的桑海咖啡雖然沒有桑葚的加味,但用了好美的桑葚杯盤裝乘love it!

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201304121609楊梅味全埔心牧場餵牛羊

這天到埔心牧場餵牛羊XD

才驗票進入兩兄弟就迫不及待的衝到假牛旁叫不走了...
聽到等等還有更多真的牛媽媽他們才願意望前進!

遊園車還要等一段時間所以在附近走走,想不到沿路DIY燒荷包的項目很多@@"
還好Josh來到了戶外就對DIY沒甚麼興趣了^^!
其實是對鮮豔的遊戲器材比較著迷@@"

DD看到超巨大的牛奶盒驚喜連連,哥哥還一直問我裡面有鮮奶嗎??
再晃回等車區時乳牛小火車來囉~

我們的目的地到了準備下車囉!
這一站可以盡情餵牛羊^^

這裡除了牧草還有各種蔬菜可選擇,想不到奶瓶ㄋㄟ ㄋㄟ銷售很好只剩一瓶耶

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2013040915252013復活節活動@Little Art

喜歡復活節利用各種不同方式染蛋的活動^^
去年玩的是涂彩蛋和暈染蛋,這次玩的是染蕾絲蛋!!

雖然製作方法很簡單但是利用加了小巧思讓染蛋更有創意
首先將水煮蛋貼上漂亮的蕾絲簍空貼紙,再將清水加入藍色+綠色食用色素,最後放入水煮蛋染色~

CoDy也染的好開心,而且攪動的太過用力蛋殼有碎掉一點><"

染好的蛋放到架上晾乾^O^

乾燥後再將貼紙撕掉就會有精緻的蕾絲圖樣囉!!
美呆囉!

花草課玩的是花花蛋

蛋型海綿上隨意插上滿滿的小紫花,完成品也是美呆!

接著排隊乖乖

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201304031139哆啦A夢誕生前100年特展@松山文創園區

買了預購票但遲遲不敢動身去看><因為又是一個大擠爆特展來的!
這天趁著補班日來看想不到一樣人滿為患!

進入松山文創園區開始只要出現哆啦A夢的海報or公仔就有一堆人排隊等照相!!

在這就排成這樣了可以想見進入展場內擁擠的人潮><"
果然只有一個字形容:


展示一百隻運用各種法寶的哆啦A夢,每一尊前一定有人卡位照相!
Josh也被擠的臉青青@@

後面就喊累了...換他坐車車!
CoDy則是移動超快的一直在每尊哆啦A夢前巡禮一樣!

我發現我對哆啦A夢相當不熟,法寶我只認識竹蜻蜓&任意門!

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