201612181426開鍋

【覺知記錄本-開鍋】 2016-12-17

昨天開始和家瑜一起開伙,自從他小?開始我就封鍋了(忘了)。

我昨天和他聊:【因為你想要煮,所以媽媽願意陪伴】。
但如果今天我們不想煮,就吃外食,我們是自由的。
千萬不要被綁住~

我看我媽媽及婆婆還有小姑就是:即使人在外面玩,也歸心似箭,似乎她不回來煮食,大家就要餓死了XD
在家煮沒有比外食便宜,不一定!
外食可以省下好多時間跟心力體力,
因為自己煮食,事前的準備功夫及事後的收拾工程,實在太浩大了。

而且最重要的一點就是:
妳煮個半死,沒有人會有感恩之心。常常還會挑剔不已~

之前,家瑜還小,又挑食,又因為ADHD,我向教育局申請「在家自學」+我父親又失智,娘家兄姊又彼此中傷鬥爭,所以,我常常要疲於奔命、爭吵失望到淚流滿面,對於父親的一步一步退化我完全束手無策,感覺自己像一根蠟燭多頭燒。

常常是:在萬難萬忙中,我煮好了飯菜,家瑜都不太吃,搞到最後就倒掉。我一再的生氣狂罵失望掉淚,重複的劇本重複上映,最後我決定以封鍋收場,結束這一連串的鬧劇,也結束了我心中的埋怨。

我常看到很多媽媽們聚在一起聊天時,一邊在不停的抱怨,等抱怨完畢,又重新收拾自己的心情,繼續重複的操作。她們會說:「沒法度呀!上輩子欠的呀!」


這其中還有一個很重要的、沒有被覺知到的就是:
婆婆媽媽們必須要去扮演及符合傳統社會給予她們的角色期待,
然後,
她們才會是有價值的。

換句話說:
如果她們每天沒有在做這些事,
她們若沒有扮演好這樣的角色,
那她們的<存在價值>,很可能會開始動搖及受到質疑!
這個也就是她們為什麼要如此勉為其難或樂此不疲的去做這些她們想都沒想過考慮都沒有考慮過,就被賦予一定要去做(完成)的事了。
因為她們做到、達到、完成之後,會有一種無與倫比的成就感及滿足感。因為存在的價值被滿足、被達到、被完成了。

【我不喜歡抱怨變成是常態及無意識且毫無建設性】。

國中開始,他參加廚藝社團,家瑜很喜歡搞這些吃食,他蛋黃酥做的極好吃,因為他很小時候,我有送他去上烘焙課,所以他懂得如何揉麵,可是那時讓他去參加這些昂貴的課程,被我先生罵死了!

他幾次要求我開鍋,我都拒絕了(可見他當初有多麼傷我的心!)~

他煮的東西尤其是麵食,比我還好吃,調味比我還細膩。只是他缺乏經驗,還有太懶惰,東西都要別人幫他收。只要在這塊他改善,我是樂於參與的~

他昨天先把小香腸燒焦了一點,
我後來才去接手!
因為鍋子 導熱很快 他火開太大了
而且還放了一湯匙的油(太油了)
如果是我,我從頭到尾都不會放油 我會先用小火先煎小香腸,煨它,讓它釋放出油 然後用它的油汁再下洋蔥+蔥,拌炒一會兒,會逼出香氣,此時再下飯及蛋~
最後起鍋時,好香,他整盤都吃光了XD

開玩笑~!以前在娘家炒的蛋炒飯我是招牌的哩
還有宵夜點心,也是我最拿手的:攤餅、杏仁豆腐、紅豆黑糯米湯、豆漿、豆渣餅等等~

 

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