201806232225栽種酪梨品種與產期

                  金幸福果園栽種酪梨(Avocado)品種有嘉選4號、綠皮早生、

清進早、十月、厚兒、秋可得等約6-8種,其產期大致從

6月至隔年1中旬,茲說明如:

 

 壹、酪梨栽種 

              酪梨栽種發芽方法有多種:  1.酪梨果核放置於日曬較少的泥

土上,種籽而濕潤,經大地滋養後,幼苗自然發芽;  2.果核直

接種於盆栽中栽放置陽光曝曬較少地方,給予適當水份,

幼苗就逐日長成;  3.酪梨籽直接於田中栽種,需給予充足水分,

幼苗始能順利發芽。

 

  一、左圖酪梨種籽放置泥土上;

       右圖酪梨種籽種入盆栽中,幼苗發芽情形。

      

  二、酪梨開花時,蜜蜂授粉。(105/03/30) 

        

 

貳、酪梨品種與產期

    一、品種:嘉選4

      產期:6~8月中旬

      成熟時果皮顏色:暗紫紅色

                 重量約:310g~630g果實較小,

               但品嚐起來很順口、較Q彈,有些牛奶味。

              

      

 二、品種: 竹崎早生(章安、綠皮早生)

      產期:7月上旬~8月中旬

      成熟時果皮顏色:綠色 

              適軟時果皮呈現綠中夾微黃

               7月後酪梨進入大量生產,

               饕客有口福感受不同的滋味,

               此品種吃起來水潤潤的,也適合打果汁

                   

                   

                 適軟時果皮呈現綠中夾微黃,可以嘗鮮囉!

                 

三、品種:清進早種(大內早)

      產期:6月中旬~7月下旬

      成熟時果皮顏色:暗紫紅色

               7-8月是品嚐好時機,有點甜甜的滋味。

                    

                   

       

       成熟時轉為暗紫紅色

        

 

四、品種:嘉選二號(麻豆利阿)

      產期:8~9

      成熟時果皮顏色:暗紫紅色

                    品嚐起來順口在果實產期末期有甜滋味。

            

 

五、品種: 十月紅

      產期:10月中旬~11月下旬

      成熟時果皮顏色:暗紫紅

         

         

  六、品種:Hall(厚兒)

      產期:10月下旬~隔年1月中旬

      成熟時果皮顏色:綠色

          

 

七、品種: Choquette(秋可得)

          產期:10月下旬~11月中旬

      成熟時果皮顏色: 暗綠色

  (一)套袋栽培。

          

(二)酪梨成熟時,從果樹上剪下,並取下套袋。

        

  (三)品嚐酪梨於適軟時,可用指腹輕觸感覺,以下介紹之:

        1.酪梨用清水洗淨外皮,再用水果刀沿著酪梨表皮縱切成半。


 

    2.取出酪梨果核。

 

       3.酪梨對切成四等份。


       4.削除酪梨外皮。


         5.將酪梨橫切成小塊,容易入口食用。


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栽種營養又美味的蔬果

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