2007-07-10 05:21 (食譜)海綿蛋糕

    材料:

    低筋麵粉150g,鹽少許,

    雞蛋5個,砂糖120g,

    泡打粉1茶匙, 奶粉10g,

    香草粉1茶匙



    做法:

    1.蛋及砂糖攪拌均勻後加入香草粉和奶粉

    2.把已過篩ㄉ麵粉和泡打粉及鹽拌入1.

    3.模子內塗上奶油,將麵糊倒入後用力敲兩三下,使內部空氣逸出

    4.烤箱以170度預熱10分鐘,烤40分鐘,放在冷卻架上待涼即可

     

    食譜載自網路

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