201710082330台灣蕉首度進軍中東杜拜 保鮮技術是關鍵

(更新:新增影片)台灣香蕉首度進軍中東杜拜市場!台農發公司今天將雲林縣莿桐果菜生產合作社的6000公斤香蕉裝貨櫃,花20天時間以船運往杜拜,是否能讓7分熟的綠香蕉,在運抵杜拜時能恰好黃澄澄地呈現,保鮮技術是最重要關鍵,20天後的開櫃結果,將決定未來是否能繼續擴大出貨。莿桐果菜生產合作社主席蘇明利說,秋蕉供過於求,產地價格跌到每公斤6元,多年來香蕉外銷一直以日本為主,但在日本的市場佔有率也跌到將近0.2%,蕉農們都亟盼政府能開拓外銷市場,這次台農發和雲林縣莿桐果菜生產合作社合作,首度將台灣香蕉運往中東杜拜市場,雖說還在嘗試階段,但至少踏出了一大步,讓蕉農們看到希望。台農發行銷企劃經理張皓鈞說,台農發以每公斤16元向蕉農收購,船運到杜拜後,加上報關及船運費用,將以每公斤50元銷售,價格比國內產地足足高8倍,比當地的香蕉還貴,但台農發認為香蕉的黃金色澤恰好符合杜拜當地民眾喜好,再加上杜拜有許多外國觀光客,消費能力高,台灣香蕉的品質一流,這次絕對能成功搶灘。台灣香蕉研究所主任林德勝說,這次船運長達20天,如何保鮮決定運銷的成敗,過去船運日本只要4天,將裝香蕉的塑膠袋留孔,在運送過程中催熟,很容易控制;這次的船運期太長,必需將塑膠袋內的空氣先以吸塵器抽出,減少香蕉接觸空氣,降低呼吸頻率,等貨船抵達杜拜後,再開袋催熟,才能保持香蕉鮮度;成敗如何,20天後即可驗證。(寶智華/雲林報導)出版時間:1322
更新時間:1415

雲林莿桐的香蕉裝櫃進軍中東杜拜市場。寶智華攝

台灣香蕉研究所人員示範將裝香蕉的塑膠袋內空氣抽出。寶智華攝

立委劉建國(右二)力挺蕉農。寶智華攝

蘇明利秀出黃澄澄的台灣香蕉,強調品質絕對一流。寶智華攝



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