201710090340 博客來好書_健康吃豆豆_網友大大推薦 蒸的健康鍋價錢

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健康吃豆豆

淨水設備製造

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010275590

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商品訊息描述: 飲水機濾心更換

黃豆與黑豆是近來最熱門的健康食品寵兒,但要怎麼做出美味、創意兼具,而其營養價值又能充分發揮,並對每個年齡層都有極大吸引力的菜色?本書根據上述概念,將內容分原豆、豆漿、豆渣、豆豆衍生物四大篇,針對每一個主題選錄如地中海風味黃豆燉飯、豆乳石狩鍋、漂浮黑豆乳、豆渣蝦餅或蛋黃味噌沙拉焗鮭魚等55道食譜,不但作法簡易,其中強調同時兼具主食和家常配菜的特色,適合一個人開伙也能闔家享用。攝取豆類營養原來也能如此充滿樂趣、輕輕鬆鬆。作者簡介:
柯俊年
旅日期間與日本料理研究家學習簡易的日本料理、韓國菜、東南亞風味菜及簡易的義大利菜、法國菜等。
曾於台大醫院營養部內擔任治療飲食廚師,並經常參與台灣的許多電視美食節目的演出,擔任知名食品企業公司的美食顧問等,著作《健康漂亮坐月子》、《平價熱炒99元》、《和洋中蓋飯》等食譜。


商品訊息簡述:

  • 出版社:喜鵲

    新功能介紹

  • 出版日期:2003/11/30
  • 語言:繁體中文


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