201710090433 博客來好書_山珍海錯_網友大大推薦 飲水機

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山珍海錯



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010535388

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商品訊息描述:

本書精選海參、鮑魚、花膠、魚翅、燕窩、雪蛤、鹿茸、海蛇等8種常用名貴乾貨食材,介紹不同材料的浸發處理,解說選購要點,並選配200多張的圖片,教你如何辨別貨品的優與劣,滿足追求優質食材的人士。

飲水機作者簡介

林長治開水機出租

出生於魚翅世家,香港祐生魚翅公司創辦人,數十年來對海味乾貨深有研究。兼任香港餐務管理協會會董,美國駐香港環球國際企業顧問(1989-2009年)。並曾任香港旅遊協會專業訓練部「海味乾貨班」導師,又應邀香港中文大學、市政總署訓練學院作專題講座,經常應邀在香港主要電視台擔任專業嘉賓,講解海味分辨的知識。

商品訊息簡述:

  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/01/01
  • 語言:繁體中文


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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010535388

蒸的健康鍋, 健康鍋, 蒸鍋

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