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書名:掌握代謝
90%的肥肉會自己消失(暢銷紀念版)
原文名稱:Master Your Metabolism
語言:繁體中文
ISBN:9789866191695
頁數:272
出版社:柿子文化
作者:吉莉安‧麥可斯(Jillian Michaels)
譯者:徐薇唐芳
出版日期:2014/12/24
類別:生活風格

 

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3個月賣力運動,
比不上5天吃對食物!?
挨餓、吞藥、狂運動……一輩子喊減肥卻從沒瘦過?
揭開瘦子們吃不胖的祕密,
變身「飽食╳窈窕」的易瘦體質。

  ★蟬連「紐約時報」暢銷書52週!
  ★超過1,000,000人因為本書而瘦下來……

  新陳代謝宛如死水,一吃就胖、愈減愈肥,
  3R代謝法啟動身體燃脂模式,
  許你飽食也不復胖的夢幻體質!


□□□ 吉莉安曾經是個152公分、79公斤的胖子,成功瘦下後也擺脫不了節食、瘋狂運動、多吃一點復胖的惡性循環。最後,她理解到一切都是代謝出了錯,靠著3R代謝法成為易瘦體質,晉身實境秀「減肥達人」的御用教練,幫助上萬人甩掉肥肉、永不復胖。

  減重總體檢,不瘦反胖的冤枉瘦身法
  ‧每天1罐「無糖」飲料:肥胖的風險機率增加41%。
  ‧狂灌黑咖啡減肥:刺激肥胖荷爾蒙,促使身體渴望狂吃高熱量的甜食……
  ‧一天只吃一頓,所以能大吃大喝:導致控制飽足感的瘦體素延後至餐後2小時釋放!
  ‧打死不運動,減肥就靠節食:從不運動的人肥胖機率高出80%。

  搞定荷爾蒙,一天2000卡也不發胖的3R策略
  ‧平衡12大關鍵荷爾蒙、掌握你的新陳代謝,不只可以讓你變苗條、小腹平坦、維持健康體重,還能讓人容光煥發、皮膚晶瑩剔透、頭髮和指甲健康發亮、不嘴饞也不容易餓。
  ‧消除(Remove)──遠離製造肥胖賀爾蒙的加工食物:放一年也不會壞的食品,讓你得代謝症候群的機率狂飆25%。
  ‧還原(Restore)──壯大瘦身荷爾蒙、燃脂不費力:豆類的抗性澱粉有助於燃燒脂肪、莓果內的類黃酮讓肥胖基因找不到地方長肥油。
  ‧再平衡(Rebalance)──選對時間吃好料,飽食又瘦身:每4小時進食一次,就算三餐外加一頓點心,也能持續燃脂、讓肥肉不囤積。

  揪出發胖元兇,營造永不復胖的養瘦生活
  ‧愈看愈胖:每多看一小時電視,肥胖機率就會上升2%。
  ‧小心雙酚A:塑膠、罐頭容器中的雙酚A會讓胰島素驟升、導致脂肪囤積。
  ‧好眠更好瘦:連續兩晚睡不好,飢餓激素會暴衝30%,飽足荷爾蒙則減少20%。
  ‧邪惡的加工食物:Oreo有60%的成分是糖和反式脂肪,還讓會人愛吃成癮。
  ‧代謝平衡菜單:既省錢又簡單的用餐指南,讓美食變成活化荷爾蒙的新陳代謝發電機。

本書特色

  ‧3大部分循序漸進,帶你一步步認識肥胖、荷爾蒙、毒物、食物……再教你如何排除毒物、用吃的瘦下來、維持健美的身材,開創美好人生。
  ‧近50個表格,各章節重點、該吃不該吃、有毒沒有毒,清晰、一目瞭然、查詢方便不混亂。
  ‧7個「你知道嗎」,告訴你值得深思的驚人數據與觀念;28個「荷爾蒙回家功課」,讓你更瞭解你的荷爾蒙。
  ‧1天4餐菜單,早、午、點心、晚餐,吃什麼任意搭配,自由多變化;14天飲食計畫,照著做,成果立現;第1週、第2週購物清單,直接上超商,拎了就走;16道貼心食譜,營養素、熱量標示清楚,做法簡易、輕鬆上手。

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