2018031010542017-12-24 [巴黎] Day11 花神咖啡館Café de Flore吃早餐

花神咖啡館 Café de Flore

地址:172 boulevard saint germain, 75006 Paris, 法國

 

前晚聽完爵士樂

回飯店的路上認真討論"我們去吃早午餐吧"

至少在回台灣前

在巴黎吃個早餐的記憶

我們大概7點多就到店裡

可能因為是冬季早晨

客人還不多

店內有種片刻悠閒的早餐時光


點了咖啡牛奶和熱巧克力

不得不稱讚她們家絲滑順口的熱巧克力

非常好喝

我們坐在咖啡館外沒做室內

室外的牆上有暖燈和落地玻璃窗隔絕外頭的溫度

手握熱飲在這裡看著街景

值得了

歐姆雷-12歐

薄薄一層蛋皮

裡面就起士和蘑菇

不難吃只是太單薄

 

Le JOCKEY 14歐

toasted sandwich with ham and grated cheese and fried egg

這是花神咖啡的招牌菜

別以為看起來非常平凡

酥脆的吐搭配鹹度適中的火腿再放上這個半熟荷包蛋

巴黎的蛋料理真的很融化撫癒人心


在現今喝咖啡如品紅酒的浪潮下

人們追求美味的逛熱

從對咖啡豆品質、烘焙技術和沖煮方式甚至是器具更講究

這個浪潮使得咖啡相關的週邊產品延伸出許多商機甚至是品牌

2016-12-15 [紐約] Day1-1 紅到全世界的藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee

2016-12-20 [紐約] Day6-2 Stumptowncoffee完美比例

像這種純粹喝咖啡和文化歲月累積的咖啡館

反而是不同於精品咖啡所呈現的風景

 


兩個人總共43.6歐


在上飛機前我們又跑去看艾菲爾鐵塔


艾菲爾鐵塔真的是零死角美景


掰啦巴黎

心滿意足地結束法國的行程

要去戴高樂機場準備搭機回家了

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