2008-12-24 19:51 娜娜＠金門 18 民宿主人初體驗 香草餐點補體力
娜娜@金門 18
民宿主人初體驗 香草餐點補體力
昨晚睡覺前娜娜回想這幾天在金門所看到的事物，覺得自己來金門玩耍的決定真是棒極了。透過這次旅程，娜娜開始懂了：原來金門島嶼上的美麗風光、人文資產是如此豐富，金門是個讓人來過一次很容易就愛上的地方。
除了像湘夫人這樣的當地人在外打拚多年之後仍選擇回到金門外；島上也有許多如博士等因為愛上金門而舉家搬遷到此地的朋友，在金門這個不大不小的島嶼上實在是蘊藏了太多的魅力，讓旅人來過之後就難以忘懷，這次娜娜的行程因為有了朋友們的協助而精采豐富，懷抱著感恩的心入睡，期待著新的一天的到來。
已經數不清今天是第幾天在古厝醒來了，趁著天氣還不熱的時候，娜娜在熟悉的的水頭聚落散步，吃過早餐之後，娜娜期待著今天不知道朋友會帶她去哪裡玩耍呢？
早上湘夫人先忙著把昨晚住宿的客人招呼安排出門之後，準備將這幾天剛到的木頭門牌給掛上去。水調歌頭的側門牌跟定風波的房間招牌都還沒有掛上去。
湘夫人問：「娜娜，你要不要等我忙完之後再一起出門呢？」
娜娜說：「好呀！那我也一起來幫忙你掛門牌。」
不一會的時間湘夫人、娜娜跟住在附近的博士三人把門牌給一一掛好之後，湘夫人說：「謝謝你們，等會中午大家一起去『香草庭院』吃飯，我來打電話去訂位…。」在旁的博士跟娜娜都點點頭說好，湘夫人就去打電話預約了。
早上娜娜跟著湘夫人掛著房間的名牌時候，才稍微明白前幾天湘夫人說：「民宿主人的工作很雜、很瑣碎，自己要喜歡這樣的工作方式，才能工作得開心….。」
在旁的娜娜看著湘夫人除了掛名牌外，不時還有客人會打電話來訂房或是請湘夫人幫忙訂餐廳…等，在掛名牌的時候，湘夫人也還一邊想著要為古厝裡頭增添些什麼佈置、冰箱裡頭要再補些什麼貨品…等。
而另一位來幫忙的民宿主人博士也不時的有接不完的電話，一下子是客人、廠商…等，民宿主人需要處理的許多瑣事是在旁邊的娜娜所無法想像的；這回若不是有機會跟在民宿主人身旁，是不會看到原來民宿主人的生活並不像是外人所想像般的愜意呀！
開著博士的車我們很快就抵達了古寧的林厝，若不是跟著熟門熟路的湘夫人、博士的話，娜娜應該是不會轉進這樣的小路吧！沿著小路往前不遠處眼前是一大片的荷花池，純白的荷花在烈日之下顯得美麗，娜娜腦海浮現了「出淤泥而不染」在白色的荷花對比下更是強烈呀！
旁邊就是「香草庭園」了，主人鄭先生原本是學設計的，因此庭園中跟屋內有許多他用漂流木與其他不同的材質組合後，重新賦予了新的意涵與生命力，成了這裡獨有的裝飾品。
鄭夫婦兩人是因為照顧年邁的母親所以遷移回金門，也在此地打造屬於兩人的香草世界，他們將台灣流行的香草料理帶進了金門，太太親手烹煮的香草餐加上先生設計背景所精心排列的餐點，吃起來健康外，且又有視覺上的享受，搭配上庭園的微風…這頓午餐顯得格外的舒服。
今天雖然不是假日，但因有預約的小團體客人要來此用餐，因此娜娜錯過了跟鄭夫婦聊天的機會，一邊聽著湘夫人說著她們的故事，一邊看著她們所打造出來的香草世界，再吃著她們精心的餐點配上自己栽種的香草，這是讓娜娜印象最深刻的一頓「香草餐」。
…待續
香草庭園
住址：金門縣古寧林厝15-1號
電話：082-325941、0933-219-353(鄭夫婦，請務必先預約哦!)
網站：http://herbinkm.myweb.hinet.net/home.htm
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＊＊故事連載：
◇「娜娜＠貢寮」
◇「娜娜＠豐濱」
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◇「娜娜＠鹿野」
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