2008-12-02 19:13 娜娜@金門 12 酒釀蛋、翟山坑道與珠山聚落

娜娜@金門 12
酒釀蛋、翟山坑道與珠山聚落

離開了烈嶼的九宮碼頭之後,娜娜騎著小紅回到了水頭,在定風波休息一下之後到了博士的家跟尹博士會後準備出門玩耍去。

娜娜問博士:「我們要去哪裡呢?」

博士笑笑說:「我們聽故事去。」

娜娜心想我們要去哪裡聽故事呢?

不一會兒車子到了文臺堡塔,這裡原本興建於明朝洪武二十年(公元1387年),在民國五十六年夏,縣府撥款補助重新修建,目前是一座花崗石砌成的五層實心塔並列為二級古蹟。

娜娜懂了,原來要去找在古堡旁邊賣茶葉蛋的大嬸呀!之前娜娜在台灣曾聽過好友星子說過來金門一定要到文臺古堡旁邊吃好吃的高粱茶葉蛋跟聽她說故事,這個地方娜娜早已紀錄在筆記本中,太棒嚕!終於可以吃吃看星子說的傳說中的好吃高梁茶葉蛋,葉氏酒釀蛋。

今天賣茶葉蛋的大嬸怎好像話不多呢?之前曾聽星子說大嬸會跟客人說高粱酒是她們家發明的,還有一連串關於金門高梁跟酒廠的故事…;但今天總覺得好像不是這樣,這似乎也不符合剛剛博士說的「聽故事」。

娜娜手中拿著酒釀蛋邊問著大嬸說:「請問你平時都在這裡賣酒釀蛋嗎?是那位賣酒釀蛋喜歡跟大家說故事的人嗎?」

大嬸笑笑說:「那是我妹妹啦!她這幾天放假出國去玩,我從台灣來幫她看店的啦,她要五、六天後才回來,說故事我妹妹她比較會啦!你看後面還有三立跟其他報紙來採訪她的紀錄…。」

娜娜懂了,原來今天老闆不在家,那我們就只能吃金門高梁茶葉蛋,配旁邊的大海美景,聽故事只好等下回了。

當我們到一旁的嘯臥亭,看到石塊上刻的「觀海」兩字與眼前一望無際的遼闊海域,娜娜懂了為何文臺寶塔會跟茅山塔、倒影塔共同為當時航海的明燈指標,想像當初在下方航海的船隻是多麼需要有高處燈塔的導引,而這裡正是具備有地利條件的好地方呀!

離開文臺寶塔之後,娜娜與博士到附近探訪另一個戰地風光十足的景區「翟山坑道」,這裡是因民國五十年時因戰爭所需而開挖的,總長約為357公尺,是個A字型的戰備水道,坑道內主要為花崗片麻岩結構,當初可是多少人流血流汗費時五年才完成如此偉大的工程。

博士領著娜娜往坑道走的同時,還要娜娜看著這個由花崗岩所開挖的坑道,這些可都是在當年物資缺乏時以人工方式加上炸藥所開挖出來的,雖然現在看不到停放的船隻,當時可是戰時提供登陸小艇搶灘運補用…;博士在旁解說翟山坑道的由來與歷史,而走在濕冷坑道中的娜娜似乎早已出了神,遙想起因為戰爭所必須要生活在其中的士兵們,因為有他們的犧牲奉獻才有現在穩定的台灣。

離開翟山坑道往下一個目的地前進的途中,道路旁邊的芒草讓娜娜感受到秋天即將到來,在這個炎熱的小島上是需要一點涼意的。


不久之後博士帶著娜娜到了「珠山聚落」,博士說:「這裡是我相當喜歡的一個聚落,當初還因為標案中有間民宿在這裡,因此曾來過好多回,且每次都要在聚落中逛逛,品味一下這裡的古建築,等會帶你去看看幾棟漂亮的建築…。」


珠山聚落又有「山仔兜」之稱,指的是被山所保護著的村落,北有龜山、西有雞奄山(珠山)、東南有太文山;在1345年薛姓祖先因避亂而遷居於此,至今已經有六百多年的歷史。在民國初年的時候,珠山因僑客眾多,財富傲人因此留下了「有水頭厝,無山仔兜富」的諺語;現在從一些古厝的裝飾上依舊可以想像初當珠山聚落的富足模樣。

博士跟娜娜說:「帶你去看一棟我很喜歡的洋樓(番仔厝)〜薛芳見洋樓,又稱機關樓。」娜娜隨著博士穿梭在珠山聚落中,雖然有些古厝已經廢棄,但整個聚落感覺挺古意盎然的,一個很有FU的聚落,娜娜心想不知道在這些廢棄的古厝中藏有多少動人的故事呀!

不一會兒眼前出現了一棟兩層樓的洋房,雖然是廢棄的洋樓,但從外觀的樑、柱細節可以看出這間洋房曾經多麼的細膩美麗。

在往另一個方向走去,高大建築物的牆壁上清楚可見無數的彈孔,娜娜猜測這棟洋樓可能是在村莊的入口處並負責悍衛村落安全的任務,怎會被打得這…麼慘呢?當初生活在這邊的居民又該如何面對生活中的無情戰爭呢?

腦海中想起在台灣曾聽過老一輩的人說當初躲823砲戰時的一些狀況,突然間娜娜彷彿置身於戰亂的環境下,一種莫名的悲痛湧上心頭,也再次感謝自己現在所身處的安定環境中。

旁邊響起了手機聲,博士等會有客人要到博士的家來了,博士要準備回家去接待他的客人。

告別珠山聚落隨著博士準備回到水頭,博士特別繞道到慈湖去,他想帶娜娜看看美麗的慈堤外海風光;當車子行駛過慈堤外海的時候,娜娜看到美麗的海灘,心想美麗的海景風光在金門是多麼容易輕鬆可得,短短幾分鐘的路程就可以看到大海,且不同地區的海邊讓人有不同的感覺。

今天,在慈堤外海邊除了可以看到廣闊的海水跟無際的天空外,空中還伴隨著許多飛翔的野鳥,且不遠處就可眺望廈門風光,加上海岸邊上放著過去防止敵人上岸的一根根的反登陸裝置(軌條砦),這些特殊的風貌形成了金門獨特的戰地海岸風光。

…待續

葉氏酒釀蛋

地址:金門縣金門城南門文臺寶塔下51~1號

電話:(082)317-564

 

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