隨著健康意識的抬頭，越來越多消費者開始從食、衣、住、行等各層面追求健康的生活型態，身為生活提案專家的MUJI，因應趨勢率先提倡「健康黑」飲食概念，即日起引進日本甫上市不久的「健康黑」系列產品，包括黑芝麻竹炭年輪蛋糕、黑糖香蕉片、黑糖玄米米香等七款商品，均採用竹炭、黑砂糖、黑芝麻、黑豆等黑色食材，製作成可方便食用的點心，由於黑色食材具抗氧化的功效，加上一系列黑色食品在MUJI賣場一字排開的視覺效果，立即引發消費者的熱烈迴響，在日本上市2~3週銷售就佔食品類整體業績的1成。

台灣無印良品總經理王文欣表示，「健康黑」系列產品是MUJI今年推出的重要產品，集合竹炭、黑砂糖、黑芝麻、黑豆等富含礦物質、纖維及多樣有助健康之天然成分的黑色食材，具有抗氧化，避免身體老化的功效，與富含多酚類化合物的綠茶、蘋果、黑豆茶等一齊食用，抗氧化力更形加乘作用。除了健康訴求外，不同於一般健康食品往往給人不美味的印象，「健康黑」系列也運用食材本身的口感與香氣，搭配成為餅乾、派餅、年輪蛋糕、米菓等多樣美味，讓消費者能從享受美食中，攝取到有益健康的成份，並能因應輕食、低熱量等的消費新潮流，提供忙碌的現代人代替主餐的健康輕食。