200808122130我的泡茶方法

   我的泡茶方式



※ 泡茶要點
陳年普洱茶越高溫越能釋放茶葉的精華,如果您不是馬上要喝茶,格格建議用煮的,最能將茶葉精華釋放到極致。
切記,不要洗茶!

※ 茶葉量及水量
第一次泡茶的朋友,建議您先以1000cc沸水沖泡3克茶葉為基準,之後再依自己喜好的濃度調整水量或茶葉量。

※ 隔天清晨要喝的茶,我是用煮的,有時會用「三段式沖泡」的方式
【煮茶】:前一晚用不銹鋼壺或是鍋子,將水燒開,放入茶葉,小火煮約1分鐘,
                   蓋蓋後熄火悶泡一個晚上;隔天早晨整壺或整鍋加熱至您需要的溫度
                   即可飲用。
【三段式沖泡,悶至隔天】:詳細圖解,請參閱〔清晨的飲茶方式

※ 不方便煮茶,或是外出旅遊時,我會用保溫瓶悶泡
請注意保溫瓶的保溫效果要好,才不會浪費茶葉。
【保溫瓶悶泡】:詳細圖解,請參閱〔外出喝茶的方式

※ 平時想喝茶,或有讀友來訪時,我會採用「三段式沖泡」的方法
【三段式沖泡,立即飲用】:
詳細圖解,請參閱〔喝茶的方式

不論用哪種方式泡茶,泡好的茶湯一整天都可以飲用,加熱喝或是喝涼的都可以。
切記,茶湯裡的茶葉不要拿出來,茶湯喝完,茶葉就丟掉,不要再加熱水回沖

※ 茶湯的濃度
基本上,茶湯的濃淡度,是以白磁杯或玻璃杯剛好看不見杯底的濃度為最佳,這樣的茶湯既不會太淡有如飲水,也不會太濃浪費茶葉。但亦可依個人口感與茶葉泡水量不同,而自行增減茶葉用量。
   

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以前
愛美、愛玩、愛哈拉
節食運動敗衣敗鞋
交際應酬拉咧跑趴
胭脂厚粉

美?好遙遠…

現在
依舊,愛美、愛玩、愛哈拉
不用節食不用運動只做一定瘦
寫分享回留言同瘦友網路悠遊
乾淨素顏
美~ 輕輕鬆鬆!



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