清澄透亮的棗紅色漿液吮著杯壁，在暈黃燈光下，泛著酡紅面容，挑逗感官，進入那迷離幻境。

甫開瓶，馥郁的花香與豐潤、溫煦的香料味隨即飄散出。緊接著，一股美甜、清新又爽脆的新鮮莓果氣味香氛接續登場。剛開瓶時，那柔潤、不刺激的香料味讓我印象深刻。修改這篇文章，準備上傳到網誌的夜晚，邊敲打著鍵盤，思緒又飄到印尼蘇門達臘北邊Bukit Lawang小村落。在那，喝到一種名為Chai Tea的熱飲，此款飲品是由Cardamon、Cinamon、Cloves、Ginger、Milk這幾種素材調製而成，也是滿溢著豐潤與溫煦。

酒體中等，甫入口，微甜、酒味有點重，還好，在空氣中擺放約20分鐘後，酒味過於搶眼的感覺，漸次消退。細緻的單寧先在舌側磨蹭出些許澀味後，待漿液向上漫湧，上顎好似coating上一層微微澀口的細緻薄膜，舒服。收尾時，泛著些許苦甘味，舒服。舒服、舒服，整體感覺就是舒服，好比聆聽巴西情迷這張CD時的感覺，就是舒服。輕晃酒杯，再聞，一股清新、涼爽的薄荷甜香味，揚升出。

第三晚，新鮮的氣息消散了些，轉而呈現出果醬般的莓果成熟香甜氣息，和著微酸的滋味與焦糖香味，再以烘培用可可粉，那種略帶咀嚼感的苦甘渣子滑過舌根。吐纳數次後，沉穩的木質氣味為這場演出畫下句點。

這款Aziano Chianti Classico D.O.C.G出自Ruffino酒廠，是由100%的Sangiovese釀製而成，整體感讓我挺喜歡的。但是，原價約750，我覺得有點貴呢，這回，趁家樂福特價時，用約500塊把他帶回來的，下回等特價再去拿個幾瓶。

Aziano Chianti Classico D.O.C.G 2003

Luna 2006/01/19