泡菜炒年糕 @ 我的.貓的 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    200804221002泡菜炒年糕

    因為生活物價高漲...克勤克儉低583最近常常DIY做菜來吃....昨天為了把冰箱用剩低豬絞肉和高麗菜銷耗掉...所以下班去買了年糕和小白菜來煮泡菜炒年糕..
    作法:
    1.高麗菜切絲...小白菜切成剛好入口低長度備用(量依自己喜好斟酌)...
    2.熱油鍋...下豬絞肉...炒到變色之後..就把泡菜(含汁)到下去一起拌炒...
    3.下高麗菜絲..在加入1碗的水..蓋上鍋蓋悶個1分鐘..
    4.等高麗菜軟了之後開始調味..這時加入適量的醬油調顏色..在加入適量的鹽巴和味霖
    5.調味完成後將年糕放入拌炒..在蓋上鍋蓋悶個2分鐘讓年糕入味...
    6.最後火開大等年糕收汁...再把小白菜丟入稍稍拌熟即可上菜~


    嘿嘿...年糕54元一包..小白菜一把5元..絞肉和泡菜因為是上次買低不知道多少錢...所以晚餐加今天低午餐加起來不負責任低說60元有找!XD



    ~完畢
    補寫~咪嚕6歲生日快樂!!小不...|日誌首頁|實在有笨到..XD上一篇補寫~咪嚕6歲生日快樂!!小不1歲生日快樂!下一篇實在有笨到..XD
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