201111191134感謝環保局頒發「零廢咖啡廳」特優獎

自從搬來山上後生活與大自然更緊密

慢慢感受到科技文明帶來的副作用,因此對「環保」這部份相當重視

開店初期規劃,就盡可能將免洗餐具的用量降到最低,以減少垃圾負擔

這次雲林縣環保局在古坑地區,尋找零廢咖啡廳的示範商家

經過環保局整體評估後,認定我們符合「零廢咖啡廳」的標準

更在幾家「零廢咖啡廳」中獲得特優獎,讓我們的努力受到肯定,也感謝環保局注意到我們的用心


2011.11.19 在古坑綠色隧道頒獎

上台領獎都是符合「零廢咖啡廳」的業者

由於活動在假日進行,經營咖啡館所以分身乏術,請老爸代為領獎



這邊順便解釋一下「零廢」的定義,並不是完全不產生廢棄物

而是將經營所產生的廢棄物,降至10%以下,所容許的免洗餐具差不多是吸管、竹簽、杯墊、餐巾紙等...

免洗筷就不行了,更別說紙杯、紙盤等免洗餐具

 

雖然已然達到環保局零廢的標準,我們還是希望能更進一步,將廢物再利用

把廢棄的吸管升級成裝飾藝術,製作成吸管花,在過去文章介紹過→環保盆栽,永保青春活力的吸管花

目前也正在進行環保杯墊的設計,希望能減少紙張的使用量,對自然環境多一份保護


 

回應
【樺鄉咖啡莊園】
地址:雲林縣古坑鄉 桃源1-5號
(149縣道30公里處)
地圖按這

Tel:(05)590-1113
Mail:Mr.Coffee7@gmail.com

【營業時間】
平日:AM 10:00 ~ PM 06:00
假日:AM 10:00 ~ PM 08:00
(每週二、週三公休)

PS.小店自手經營,人力有限
10人以上團體無法接待,敬請見諒



一併 推廣你的粉絲專頁
關鍵字
    沒有新回應!

 簡單生活就是一種享受~~